Malam Tahun Baru 2023-2024 di restoran Les Ombres

Tidak ada yang lebih indah daripada menghabiskan Malam Tahun Baru dengan menatap Menara Eiffel. Musée du Quai Branly membuka pintu restoran adiboga panoramanya, Les Ombres, untuk Malam Tahun Baru yang tak terlupakan di tahun 2024.

Les Ombres, restoran di Musée du Quai Branly, mengundang Anda untuk menghabiskan Malam Tahun Baru 2023 - Malam Tahun Baru 2024 dalam suasana yang megah dan ditemani dengan teman yang sangat baik.

Restoran Les Ombres, yang terletak di atap Museum Quai Branly-Jacques Chirac di Paris, adalah sebuah oasis di langit. Dirancang oleh arsitek Jean Nouvel, tempat gastronomi ini memiliki teras panorama yang menyerupai taman gantung, dihiasi dengan tanaman Mediterania. Ruang makan yang seluruhnya dilapisi kaca menawarkan pemandangan Paris dan Menara Eiffel yang luar biasa, yang menerangi meja-meja di siang hari dan menyinari meja-meja tersebut di malam hari. Langit-langit restoran berubah menjadi langit berbintang setiap jamnya, menciptakan suasana magis dan memberi penghormatan kepada tetangganya yang terkenal.

Hidangan di Les Ombres memadukan cita rasa Mediterania dengan inovasi masakan Prancis kontemporer dan teknik alami. Disutradarai oleh Alain Ducasse, hidangannya menawarkan sentuhan modern dan inovatif pada masakan Prancis yang lezat, dengan mengambil citarasa Mediterania secara bebas dan menekankan penghargaan yang tinggi terhadap hasil bumi. Hidangannya memiliki ciri khas rasa yang menonjol, olahan yang halus, dan makanan yang ada di mana-mana, menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan untuk Malam Tahun Baru yang penuh pesona.

Anda akan dapat bersantap langsung dengan Menara Eiffel , yang akan bersinar terang selama Anda bersantap.

Dan tentu saja, latar yang luar biasa berarti menu yang luar biasa!

Malam Tahun Baru2024
€338/orang
Pasangan anggur: €160

Tiram Gillardeau, lovage, dan gin

***

Langoustines segar, kaviar emas, consommé lezat

***

Artichoke Yerusalem yang diperas, selada air, dedak mustard, dan truffle hitam

***

Ikan laut panggang, labu, bumbu biji-bijian

***

Lobster biru rebus, salsify yang dibumbui dan cakar yang direbus