Romain Lièvre membuka toko di jantung arondisemen ke-5, hanya beberapa jalan dari Boulevard Saint-Michel. Ini adalah tempat yang unik di mana Anda dapat menikmati kue-kue yang layak untuk restoran terbaik dengan harga yang tidak ada duanya.
Koki muda, Romain Lièvre, dilatih di beberapa restoran terbaik di Paris, termasukIntercontinental dan Grande Cascade, restoran adiboga di Bois de Boulogne, dan kini memutuskan untuk mengangkat pastri ke tingkat keahlian memasak Prancis.
Untuk Natal, ia telah menciptakan sebuah log yang menampilkan mousse susu Tannéa (dibuat oleh Chocolaterie de l'Opéra), sebuah mousse hazelnut Piedmont yang disisipkan dengan hati praline murni, di atas feuillantine cokelat! Log ini akan tersedia dalam ukuran 8/10 orang seharga €48, dan juga dalam porsi individu, tersedia di toko seharga €6.
Log ini akan tersedia di toko mulai 15 Desember 2014, dan harus dipesan mulai 14 Oktober 2014 untuk memudahkan pengaturan pastry.
Selain itu, kue Natal spesial menanti kita setiap hari di toko, yaitu "Santa's bonnet", yang dibuat dengan mousse TANNEA Lactée (dari Madagaskar), hati kelapa yang meleleh di atas biskuit almond-kelapa, yang dihias dengan pompom kelapa yang renyah. Nikmati di tempat dengan cokelat panas buatan sendiri!
Informasi praktis:
Log Natal RomainLièvre
Tersedia mulai 15 Desember 2014
Lokasi: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Jam buka musim dingin: 10.00-20.00 Selasa hingga Sabtu, 09.00-13.00 Minggu
Harga: €6 - €48 untuk satu log untuk 8 orang
Halaman Facebook Romain Lièvre
Tanggal dan jadwal
Dari 15 Desember 2014 Pada 25 Desember 2014
Tempat
Toko kue Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Harga
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Informasi lebih lanjut
Waktu buka musim dingin: 10.00-20.00 Selasa hingga Sabtu, 09.00-13.00 Minggu
