K-PLUS Festival 2026 : tiga hari untuk mengenalkan Korea autentik di jantung Paris

Tahun ini, Festival K-PLUS secara khusus menonjolkan kekayaan produk Korea premium, warisan keahlian turun-temurun, dan hubungan antara Korea dan Eropa melalui program imersif yang memadukan degustasi, konferensi, lokakarya, serta pertunjukan artistik.

Untuk menemukan Korea autentik ini, festival ini kembali menyapa Anda di Université Ouverte de Paris Cité (Paris 13ème arrondissement), yang mudah diakses dan berada di lokasi strategis, tak jauh dari tempat-tempat terkenal di ibu kota seperti Bercy Village atau BNF- Bibliothèque François Mitterrand

Menyelami Korea yang Sesungguhnya

Di luar K-pop dan drama yang sudah sangat dikenal publik, K-PLUS Festival menghadirkan eksplorasi budaya Korea yang lebih dalam dan autentik. Selama tiga hari, para pengunjung dapat menemukan Korea yang hidup, murah hati, dan sangat melekat pada tradisi kuliner dan kerajinan-nya.

Dalam programnya: pasar tradisional Korea, sesi mencicipi hidangan khas unggulan, workshop interaktif, permainan tradisional, kaligrafi, karaoke Korea, dan demonstrasi seni.

Publik nantinya bisa menikmati hidangan andalan seperti bibimbap dan berbagai olahan berbasis kimchi, pilar utama gastronomi Korea dan simbol keahlian fermentasi yang diwariskan secara turun-temurun, plus produk kontemporer seperti saus yang dibuat dari bahan-bahan yang dipetik langsung oleh para Haenyeo, penyelam perempuan di Jeju.

Kontes unik seputar bahan premium Korea Selatan

Sorotan utama edisi 2026 ini: peluncuran edisi pertama dari Kontes Internasional Pemilihan Bahan Premium Korea.

Setelah fase pertama yang digelar di Seoul dengan juri internasional yang terdiri dari para koki, 25 produk istimewa terpilih untuk dipertontonkan kepada publik Paris. Produk fermentasi, spesialitas tanah air, harta karun laut: pilihan ini menyoroti keragaman warisan kuliner Korea.

Festival ini mengundang pengunjung untuk mencicipi, membandingkan dan menilai produk-produk langka tersebut agar keunggulan kuliner Korea selaras dengan harapan konsumen Eropa.

Pada akhir festival, enam produk akan mendapat penghargaan : tiga produk daratan dan tiga produk laut.

Lihat program lengkapnya di situs resmi festival

Konferensi-konferensi yang dipandu oleh para ahli terkemuka

Festival K-PLUS 2026 juga menempatkan refleksi budaya dan pertukaran profesional sebagai fokus utama melalui beberapa konferensi yang terbuka untuk khalayak umum.

Korea Cantina: masakan sebagai cerminan masyarakat Korea

Léa Baron dan Kang Su-Hyun akan mengadakan sebuah konferensi mengenai buku Korea Cantina, mengeksplorasi bagaimana meja makan Korea menceritakan sejarah negara itu, transformasi sosialnya, dan pengaruh budaya Korea di seluruh dunia.

Seputar fermentasi: inti cita rasa Korea

Ronde meja yang membahas fermentasi akan menghadirkan para ahli gastronomi, sains, dan tradisi kuliner Korea untuk membedah rahasia rasa umami, teknik-teknik kuno, dan masa depan pangan fermentasi dalam pola makan modern kita. Acara ini akan menghadirkan:

• Sandra Helinck: Dosen Profesor Madya di AgroParisTech, peneliti mikrobiologi di INRAE-AgroParisTech
• Jean Lee: Pendiri Riz et Co, pakar fermentasi Korea
• Éric Trochon: Koki berprestise Maître Cuisinier de France, MOF 2011, mantan dosen di Ferrandi Paris

E-sport: memahami fenomena Korea Selatan

Dipandu oleh Amelitha, konferensi ini akan menghadirkan Nicolas Besombes, Marie Palot, Fabien Devide, dan Samuel Vansyngel untuk membahas evolusi e-sport dan dampak budayanya yang begitu besar, terutama di Korea Selatan, yang dianggap sebagai salah satu pusat utama bagi disiplin ini di dunia.

K-Beauty: di antara tradisi dan modernitas

Claire Trinquet-Soléry, kurator pameran “K-Beauty” di Museum Guimet, akan meninjau kembali evolusi standar estetika Korea serta pengaruh global kecantikan Korea kontemporer.

Lokakarya dan beragam aktivitas untuk semua kalangan

Festival ini juga mengutamakan pengalaman serta interaksi, dengan beragam aktivitas yang dapat diakses sepanjang akhir pekan:

• Lokakarya pengenalan kimchi bersama Joung Gen Lee
• Atelier kaligrafi Korea
• Pengenalan bahasa Korea
• Pertukaran bahasa Prancis-Korea
• Permainan tradisional Korea
• Random Play Tari K-pop
• Noraebang (karaoke Korea)
• Demontrasi Taekkyeon, seni bela diri tradisional Korea

Lebih dari 30 peserta pameran juga akan hadir untuk menampilkan produk kerajinan tangan, kosmetik, barang budaya, serta keistimewaan kuliner.

Temukan program lengkapnya di situs festival

Festival yang merayakan budaya sambil membuka diri terhadap dunia internasional

Dengan edisi baru ini, K-PLUS Festival menegaskan ambisinya untuk membangun sebuah jembatan budaya dan kuliner yang nyata antara Korea dan Eropa.

Melalui masakan, tradisi, pertukaran bahasa, dan konferensi profesional, festival ini menghadirkan pengalaman lengkap yang memungkinkan baik penggemar budaya Korea maupun pembaca awam yang penasaran untuk menemukan Korea yang autentik, modern, dan sangat berorientasi pada berbagi.