Pada tanggal 24 Desember 2026, Le Trente-Trois di Paris menampilkan makan malam Natal karya Sébastien Sanjou, seharga 295 € termasuk satu gelas champagne. Menu anak 95 €.
Pada 31 Desember 2026, Le Trente-trois di Maison Villeroy menawarkan makan malam Tahun Baru yang ditandatangani oleh Sébastien Sanjou seharga 350 €, dengan opsi pasangan hidangan dan anggur.
Tersembunyi di jantung hotel Maison Villeroy, restoran Trente-Trois milik koki Sébastien Sanjou telah dianugerahi bintang Michelin untuk masakan Prancis klasik yang disajikan dengan baik.