Di tengah kawasan Pecinan tertua di Paris, di jalan Volta, para saudara Lin telah mengubah restoran keluarga mereka menjadi tempat makan modern bernama Horiz. Tempat ini mempersembahkan masakan dari bagian Tenggara China, dengan fokus utama pada pengolahan nasi dalam berbagai bentuk—mulai dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut.