Setelah berkontribusi mempopulerkan kebab Berlin di Paris lewat Gemüse, Noé Lazare kembali dengan Mersin, sebuah alamat yang sepenuhnya didedikasikan untuk street food Turki. Menu andalannya: döner, meze, dan yang paling penting tantuni, sebuah spesialisasi yang masih cukup dikenal minim di ibu kota.
