Berada di dalam dinding institusi Eva Pritsky yang legendaris, Eupatoria 5 telah membuka pintunya di Ménilmontant. Di bawah kendali, sang koki Basile Eidel menghadirkan kembali masakan Yunani dengan bahan-bahan Prancis, di tempat yang tetap mempertahankan jiwa alamat bersejarah di arrondissement ke-20 Paris.
