La Festa della Scienza 2026 torna a Cergy (95) con una serie di eventi, workshop e incontri accessibili a tutti. Questa 35a edizione nazionale celebra il tema "Sapori Sapienti", che invita a esplorare i legami tra scienza, alimentazione, gusto, salute e ambiente, dal 2 al 12 ottobre 2026.
La storia della scienza a Cergy è strettamente legata alla sua università multidisciplinare e alle sue scuole di ingegneria, come la CY Tech (ex EISTI), che sono attivamente impegnate nella ricerca e nella diffusione della conoscenza. Dalla sua creazione nel 1991, l'Università di Cergy-Pontoise (ora CY Cergy Paris Université) ha sviluppato laboratori in un'ampia gamma di settori: fisica, geoscienze, ambiente, informatica, biologia, ecc. Questi laboratori, i corsi di laurea e di master in storia della scienza e della civiltà e i corsi di ingegneria testimoniano la vivacità della scena scientifica di Cergy, capace di coniugare ricerca, insegnamento e divulgazione.
Venire a Cergy per la Festa della Scienza 2026 è l’occasione per vedere la scienza in azione, toccare con mano le innovazioni e confrontarsi con chi la rende viva. Il Villaggio delle Scienze offre un’immersione nel cuore dei laboratori, con laboratori immersivi (informatica visiva, ambiente, biologia...) proposti da CY Tech, che aiuteranno a comprendere le sfide attuali e future. Inoltre, l’evento è gratuito, aperto a tutti, dai bambini agli studenti, dagli appassionati ai curiosi, in un clima di convivialità a Cergy, tra natura, campus e città moderna. Insomma, Cergy è un luogo dove la scienza si condivide, si sente, si celebra — una tappa obbligata per questa edizione 2026!
Programma in aggiornamento
CY Università di Parigi :
Nel piatto: le chiavi scientifiche per la salute
Mélanie Deschasaux-Tanguy, ricercatrice in epidemiologia nutrizionale all'Inserm, esplora i legami tra le nostre abitudini alimentari e lo sviluppo delle malattie croniche.
Stasera ci invita a fare il punto su ciò che la scienza sa davvero della nostra tavola: dal Nutri-Score agli alimenti ultratransformati, passando per i misteri del microbiota intestinale.
Una conferenza per mettere ordine tra idee diffuse e progressi della ricerca in nutrizione e salute pubblica...
Luogo: Chênes 1, Sala conferenze Simone Veil
Prenotazione obbligatoria.
Condizioni di partecipazione:
• Condizioni: Prenotazione obbligatoria
Orari : giovedì 1 ottobre - dalle 18:00 alle 20:00
Conferenza: gli immaginari gastronomici nel cinema
Questa conferenza esplora come il cinema francese e americano metta in scena la gastronomia francese. Esaminando i personaggi, i prodotti e le pratiche che costruiscono queste rappresentazioni, mostrerà come gli immaginari gastronomici veicolati dal cinema influenzino la nostra visione della cucina francese e del suo prestigio nel mondo.
Luogo: Auditorium della Maison de la Recherche Annie Ernaux
Prenotazione obbligatoria.
Condizioni di partecipazione :
• Requisiti : Prenotazione obbligatoria
Orari : martedì 06 ottobre - 17:00 alle 19:00
Asse principale :
Villaggio delle Scienze di Cergy
Quest'anno il Village delle scienze prende posto sul celebre sito dell'Axe Majeur a Cergy, in occasione dei 40 anni di questo monumento iconico del territorio. Due eventi celebrati nello stesso giorno, per una giornata all'insegna della scoperta, della cultura e della scienza.
Ricercatori, insegnanti, studenti e mediatori scientifici vi invitano a condividere la loro passione attraverso laboratori interattivi, dimostrazioni, esperimenti, giochi e manipolazioni, accessibili a tutti i pubblici. In famiglia, con gli amici o da soli, venite a confrontarvi con chi fa avanzare la ricerca e a scoprire le scienze in modo diverso!
In omaggio al tema nazionale « Saveurs savantes », questa edizione metterà in primo piano soprattutto i legami tra alimentazione, salute, ambiente e gastronomia, offrendo al contempo un ampio ventaglio di animazioni legate a molte discipline: intelligenza artificiale, biologia, chimica, matematica, fisica, geologia, archeologia, scienze umane, sport, astronomia e molto altro.
Una giornata conviviale e gratuita per sperimentare, manipolare, stupirsi e celebrare insieme le scienze in un contesto eccezionale.
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 3 - 6 anni, 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni : Ingresso libero
Orari: sabato 10 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
Passeggiata geologica a Cergy
L’agglomerato di Cergy-Pontoise nasce dai grandi progetti urbanistici (« nuove città ») avviati a metà degli anni Sessanta per riequilibrare la popolazione dell’Île-de-France.
Questo caso particolare è interessante perché è il risultato di una scelta consapevole da parte dei pionieri: investire in un sito eccezionale, « la boucle de l’Oise », per sviluppare la città con l’ambizione di diventare a lungo termine una « città-paisaggio ».
L’obiettivo della passeggiata è mostrare come la geologia plasmi la città. Permette osservazioni su diverse scale del paesaggio e degli affioramenti nelle vecchie cave. Si discuterà dei gradoni naturali che si articolano su tre livelli: l’Oise e le vecchie gravières al centro della curva che formano un lago nel cuore della città, il plateau del calcare grossier Lutetiano che fu estratto massicciamente come pietra da costruzione e la collina dell’Hautil, luogo di antiche estrazioni massive di gesso da cui si ottiene il plaster. Si insisterà sulla distribuzione dell’acqua (gli acquiferi) e sul suo ruolo nella morphogenesi (la creazione dei paesaggi).
Condizioni di partecipazione :
• Pubblici interessati : 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Requisiti : Prenotazione obbligatoria
Orari: domenica 11 ottobre - dalle 10:00 alle 12:30
Collettivo La Lanterna :
Alla scoperta del cielo
E se volaste lo sguardo verso le stelle? Entrate nel planetario gonfiabile e lasciatevi guidare dalle meraviglie del cielo. Pianeti, costellazioni, sistema solare... Un'esperienza immersiva per esplorare l'universo e svelare i segreti del cosmo!
Durata della sessione: 45 minuti, prenotazione obbligatoria.
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 3 - 6 anni, 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Requisiti: Prenotazione obbligatoria
Orari: sabato 10 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
Scuola di biologia industriale:
L'EBI suscita la curiosità scientifica
🔬 Osservazione dei micro-organismi a partire dai prodotti lattiero-caseari: scoprite la sorprendente vita microscopica nascosta nel latte e nel formaggio, e osservate i micro-organismi che trasformano i nostri alimenti di tutti i giorni!
👅 Viaggio sensoriale: mettete alla prova i vostri sensi e scoprite come il nostro cervello interpreta sapori, colori e sensazioni per costruire la nostra percezione del gusto.
🧪 Cucina molecolare: quando le alghe fanno ingresso in cucina, la chimica diventa golosa: sperimentate la cucina molecolare e realizzate creazioni tanto sorprendenti quanto gustose!
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 6-11 anni, 11-15 anni
• Condizioni: Prenotazione obbligatoria
Orari: sabato 10 ottobre - dalle 14:00 alle 17:00
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Date e orari di apertura
Da 2 ottobre 2026 a 12 ottobre 2026
Posizione
Cergy-Pontoise
3 Place Olympe de Gouges
95000 Cergy
Pianificazione del percorso
Sito ufficiale
www.fetedelascience.fr
