Galette gigante gratuita di Ruben Sarfati al centro commerciale Aéroville

L'Epifania è ormai alle spalle, ma le galettes des rois possono essere gustate per tutto il mese di gennaio.

Giovedì 30 gennaio 2020, il centro commerciale Aéroville accoglierà i buongustai di tutte le età per scoprire e gustare la galette gigante ideata per il quarto anno consecutivo dal pasticcere Ruben Sarfati.

Lunga circa 20 metri (l'equivalente di 3.000 fette), questa enorme galette des rois nasconde 5 gusti diversi. Gli amanti delle mandorle troveranno l'immancabile frangipane tradizionale, ma anche pistacchio con pasta sfoglia al lampone, pera con scaglie di mandorle, cioccolato e cocco con mango essiccato.

Per questa quarta edizione, si noti che le uova e le mele che compongono questa gigantesca creazione provengono direttamente dall'orto personale del pasticcere.

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E come per ogni galette, nel suo cuore si nascondono non meno di 15 fagioli. E la ciliegina sulla torta è che uno di essi sarà ricoperto di foglia d'oro, offrendo al suo fortunato re o regina un cesto gourmet di prodotti freschi direttamente dalla fattoria dello chef Ruben Sarfati, oltre a una carta regalo di 100 euro. Anche gli altri re e regine vinceranno una carta regalo Aéroville.

Dove vi troverete il 30 gennaio 2020 alle ore 18.00? Un consiglio: recatevi nella Nordic Chic Zone di Aéroville per gustare questa torta gigante.