Come ogni anno, gli appassionati della tradizionale galette des rois avranno di che divertirsi. C'è una galette per tutti i gusti, dalle grandi case, alle galette dei grandi pasticceri, alle galette di palazzo, alle galette economiche e alle galette originali.
Quest'anno, inoltre, Ground Control festeggia l'Epifania con due eventi. Il primo è presso la Halle Charolais di Ground Control nel 12° arrondissement, per scoprire una ricetta originale della chef Cristina Derache.
La chef ha ideato un incredibile strudel di frangipane! Si tratta di una creazione speciale per Ground Control per celebrare i Re Magi e potrà essere gustata nella caffetteria domenica 6 gennaio 2019.
Se volete ancora di più, recatevi al Ground Control des Champs martedì 8 gennaio 2019, dalle 17.30, per condividere una galette gigante a base di pasta sfoglia caramellata e crema di mandorle al rum e Bigaradier.
Preparata dal campione francese di dessert Mathieu Mandard, la galette gigante des Champs sarà servita con i sidri Fils de Pomme nel bar della Cantine du Ground.
Le galette continueranno a essere servite alla Cantine du Ground e al Ground Store Café per tutto il mese di gennaio.
Allora, siete pronti a cedere ai re quest'anno?
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevete con moderazione.
E date un'occhiata alle altre guide alle galette des rois parigine:
Date e orari di apertura
Da 6 gennaio 2019 a 8 gennaio 2019
Posizione
Ground Control des Champs
26 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Sito ufficiale
www.facebook.com
