Il George V è uno degli indirizzi più prestigiosi della capitale. Per festeggiare gli innamorati parigini con il savoir-faire che ne ha decretato la fama, il famoso hotel di lusso apre le porte del suo speciale pop-up store di San Valentino... ma perché fermarsi qui?
Il 14 febbraio 2021, infatti, i fornelli del ristorante stellato Le George si accenderanno per deliziare i piccioncini che hanno deciso di festeggiare San Valentino nel loro accogliente nido. Lo chef Simone Zanoni non offre solo una cena stellata, ma anche un vero e proprio viaggio in Italia. Il menu "That's Amore a Casa" sembra destinato a mantenere la promessa di portare a casa ancora più amore.
Cosa ci si può aspettare da questa romantica esperienza di degustazione? Innanzitutto, una morbida focaccia preparata dai fornai del George V, una vellutata di zucca e castagne, un parmigiano stagionato 36 mesi e un carpaccio di capesante con rafano e vinaigrette al limone di Amalfi. Questo primo piatto dà il tono alla cena: un connubio di sapori confortanti e prodotti eccezionali orchestrati con grande creatività. Poi potrete gustare Amore di Pasta con l'Astice, tortellinipreparati con amore secondo la ricetta segreta dello chef Simone Zanoni, prima di condividere uno dei suoi piatti forti: l'imperdibile costoletta di vitello alla milanese servita con un jus al tartufo.
Per il dessert, il capo pasticcere Michael Bartocetti vi invita a concludere questa cena stellata con una nota gourmet. Il suo Fiore di mango è un dolce a base di mango marinato e agrumi. Non dimenticate che lo chef proporrà tre nuove creazioni nel pop-up store di San Valentino del palazzo. Amore a prima vista garantito!
Se il menu vi attira, è possibile prenotarlo da oggi fino alle 18.00 del 10 febbraio via e-mail o chiamando il +33 1 49 52 72 09.
Date e orari di apertura
Da 26 gennaio 2021 a 14 febbraio 2021
Posizione
Giorgio V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Accesso
Metro George V (Linea 1)
Sito ufficiale
www.fourseasons.com
Prenotazioni
01495272
le.george@fourseasons.com
