Le Faham, il ristorante stellato Michelin gestito dalla chef Kelly Rangama, che si è fatta conoscere a Top Chef, vi offre la possibilità di trascorrere il giorno di San Valentino 2022 in modalità cocooning, a casa vostra. E per assicurarsi che la serata sia fantastica, la chef vi offre un delizioso pasto gourmet di sua creazione, che potrete farvi consegnare o ordinare da portare via e ritirare direttamente al ristorante.
I set regalo di San Valentino di Le Faham sono disponibili per la consegna lunedì 14 febbraio dalle 18.00 alle 20.00 o per il ritiro presso il ristorante a partire dalle 16.00. Per stuzzicare l'appetito, ecco un'anteprima di ciò che vi aspetta.
Menu Duo :
Antipasto
Ballotine di foie gras d'anatra, barbabietola croccante, ribes pei e brioche speziata
Piatto principale
Capesante al cartoccio, purè di patate e tartufo nero
Crema di corallo aromatizzata al peperoncino vegetariano
Dessert
Mela amara con ayapana, zenzero croccante e galabé, condimento al coriandolo
Il menu sarà scandito da antipasti e mignon...
Il menu è disponibile come semplice Duo a 178 euro per due persone, oppure accompagnato da mezza bottiglia di Champagne Billecart-Salmon Rosé a 214 euro.
Lo chef offre anche carte regalo, da 138 a 294 euro, con diverse opzioni di menu per due persone. Non esitate quindi a far conoscere ad amici e parenti la sua cucina deliziosa, speziata ma controllata, con un tocco di blu oltremare ispirato alla sua isola, la Réunion.
