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Le Shack - 2022
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旧カルマン・レヴィ印刷所内の荘厳なレストランと創作カクテル・バー「ル・シャック
レストラン、カクテル・バー、コワーキング・スペース、ウェルネス・アドレスがひとつになったシャックは、かつてのカルマン＝レヴィ印刷所を利用したユニークな施設だ。シェフのアルバーヌ・オーヴレイは、植物性で季節感があり、地元の食材を使い、環境に配慮した料理を提供する。
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