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Sushi Mina、パリ9区にある食べ放題の日本料理店。注文はタブレットで受け付ける。
パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
chien-fou-bistrot.fr
ツールのビストロ「ル・シヤン・フー」がパリに初のレストランを開く
Kintsugi Beerは、運河のほとりにある日本のブリューパブで、店内で醸造されるビールと餃子を提供しています。
カフェ・コドモは、台湾と日本の要素を取り入れたカンティーヌ兼コーヒーショップで、家族連れにも配慮しています。
レ・バヴァール――メニルモントンの憩いの待ち合わせスポット
Claudio Fleitas
ユポタリア5、元エヴァ・プリツキーがギリシャ風ビストロとして生まれ変わる、パリ20区にて
エスカル――旅を続けるグルメの名店、アレクサンドル・シャンバの料理が美食家をうなる
エタノール――Géosmine* のマキシム・ブティエールが生み出す、ワインバーと作家の食卓を結ぶ華麗なる名店
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エスカル――旅を続けるグルメの名店、アレクサンドル・シャンバの料理が美食家をうなる
サン＝ラザール駅のすぐそばに位置するエスカルは、作者の感性を生かしたガストロノミーを、創造性と読みやすさ、そして何より深い誠実さを兼ね備えて見事に提示しています。シェフのアレクサンドル・シャンバに支えられたこの一軒目は、すでに今年パリで最も印象的なオープニングのひとつとして位置づけられています。
Bibie：カルチェ・ラタン地区のデザインホテルに隠れた、緑に囲まれたレストランとカクテルバー
ロックが手掛ける『Jardin de Verre』の一角に佇むBibieは、朝から夜まで、グルメで明るいライフスタイルの拠点として姿を現す。光に包まれたレストランと緑豊かな素敵なテラスの間で、この場所は、ルテースの円形闘技場のそばにあるハイブリッドな隠れ家を提供する。
Chez Gala : 地中海料理の賑やかなレストラン & カクテルバー、シャンゼリゼ通りの近く - 閉店
Chez Galaは、地中海風の festive（祭りのような）ムードでシャンゼリゼ通りを賑わせる、モードなレストランです。火曜から日曜まで、夜は二部制のサービスが行われ、シェアして楽しむ絶品の料理を味わえます。ピアノと歌の生演奏の背景に続き、DJセットの激しいフィナーレが訪れます。完全に閉店しました。
エタノール――Géosmine* のマキシム・ブティエールが生み出す、ワインバーと作家の食卓を結ぶ華麗なる名店
ジオスメーヌのすぐそばにあるミシュラン星付きレストランを率いるマクシム・ブティエが、エタノールと組んで、より気取らないダイニングを開きました。共有皿を軸にした構成と、印象的なワインリストが魅力です。卓越した素材と極上の料理、そして活気ある雰囲気を見事に融合させたこの一軒は、すでに今年の私たちの発見の中でも特に注目すべき存在として挙げられています。
レ・バヴァール――メニルモントンの憩いの待ち合わせスポット
メニルモンタン地区のLes Bavardsは、居心地の良さを前面に打ち出している。 地元のブラッスリーとして、広いテラスとアペリティフをのんびり楽しむ人が多い一方で、ビストロ料理は依然としてごく普通の味わいだ。
多彩なBIZZ'ARTの夕べ：サン・マルタン運河のほとりで音楽、食事、お祭り
スポンサー - パリ10区の中心部、サン＝マルタン運河沿いに位置する BIZZ’ART は、長年にわたり賑やかなオアシスとして親しまれてきました。気さくで多様性に富んだ雰囲気で知られ、良い音楽と活気ある夜を愛する人々にとって欠かせないスポットとして確立しています。今年の夏は、冷房完備のクラブで夜を思い切り楽しんでください！
La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
煮込み料理がランチの主役に返り咲くとしたら？ それを掲げるのが、パリ12区にオープンする「La Mijoterie」です。長時間煮込む料理をシェフのオーギュスト・ガルニエが考案し、ココット鍋ごとテーブルへ運ばれます。
カフェ・コドモは、台湾と日本の要素を取り入れたカンティーヌ兼コーヒーショップで、家族連れにも配慮しています。
地元のコーヒーショップと台湾・日本の影響を受けた食堂の中間に位置する Café Kodomo が、パリ11区で今後数日内にオープンする。
Kintsugi Beerは、運河のほとりにある日本のブリューパブで、店内で醸造されるビールと餃子を提供しています。
パリに新たな日本風ブリューパブが誕生を控えている。2026年9月頃、Kintsugi Beerはサン＝マルタン運河沿いにオープンし、店内で醸造されたビールと、餃子を中心に据えたメニューを提供する。
ツールのビストロ「ル・シヤン・フー」がパリに初のレストランを開く
すでに Tours、Orléans、Poitiers に展開している Le Chien Fou が、パリ初の店舗を発表。2026年9月中旬、この手作り料理とシェア料理、そしてワインセラーで知られるビストロは、パリ第2区 rue Feydeau にて開店します。
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マ！パリ初のイタリアン・ブイヨン店、本格派の料理を手頃な価格で提供
こんな場所が、こんな住所にこれ以上ふさわしいとは誰も思わなかった。ここ数か月、Ma ! はパリの Boulevard des Italiens に店を構えた。メニューは本格派の料理で、イタリアの味をパリへ届けつつ、価格は適正に抑えている。
Shwi、新しくオープンしたカナル・サン＝マルタン周辺のファルージュ・メシュィに特化したレバノン料理店
レバノン風グリルチキンが、ついにパリに専用の拠点を得ました。Kubriのチームが生み出した新しいストリートフード店「Shwi」を、2026年春からパリ10区のカナル・サン＝マルタン沿いで味わえます。私たちも実際に試してみたので、詳しくお伝えします。
Sushi Mina、パリ9区にある食べ放題の日本料理店。注文はタブレットで受け付ける。
Sushi Minaは、パリ第9区のグランジュ＝バテリエ通りにある食べ放題の日本料理店で、テーブルサービスのプランを提供しており、タブレットでの注文方式を採用しています。寿司、巻き、餃子、串焼き、そして注文に応じて用意される料理を、昼と夜の時間帯で、火曜日から日曜日まで提供します。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。
ベルシュウ・レストラン：フレキシタリアン料理とサンドイッチが味わえる、モンマルトルの丘の中心に位置する店
Berchouxは、ヴィーガンやベジタリアンの料理を提供し、「ゼロウェイスト」精神を掲げるレストランです。日替わりのメニューは、ランチタイムにわずか15ユーロから楽しめます。予約や貸切も可能で、電話番号は01 89 43 01 86、またはウェブサイトのberchoux.netからご予約いただけます。
Ter : パリ初のマヨ卵バー、土曜と日曜には贅沢ブランチを提供
Terでは火曜から土曜までディナーを提供し、土曜と日曜にはブランチも楽しめます。パリの11区にある、マヨネーズ入り卵の最初のバーへぜひお越しください。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。
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Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。
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La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
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The Bell Parisは、パリのLes Halles地区に位置する、インド風の雰囲気を纏う英国風パブだ。
The Bell Parisは、パリのレ・オール地区にオープンした新たなパブで、英国料理とインド風スパイス、手作りカクテル、クラフトビールを組み合わせた演出と、ジム・ハミルトンがデザインした内装が特徴です。
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Yeni Paris、美しくボリューム満点のアナトリア料理を提供するトルコ料理の名店、マドレーヌ地区
ラ・マドレーヌ教会のすぐそばに、今や Yeni という美しいトルコ料理店がオープンしました。2025年末から太陽のような風味を愛する人々を迎える名店です。夜にはメゼを囲むアペリティフにぴったりの、気さくな雰囲気のテーブルで、接客は皿と同じくらい温かいです。
今年の夏、パリを旅する気分を味わえる3つのテラス—Fitz Groupのレストランとともに
パリで Fitz Group は、ローマ風、ニューオーリンズ風、プロヴァンス風の夏の三つのムードを、オペラ座からエッフェル塔までの中心部パリで展開する。各店舗はテラスのおかげで、首都を離れることなく、独立したひと休みを提供する。
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The Bell Parisは、パリのレ・オール地区にオープンした新たなパブで、英国料理とインド風スパイス、手作りカクテル、クラフトビールを組み合わせた演出と、ジム・ハミルトンがデザインした内装が特徴です。
Bibie：カルチェ・ラタン地区のデザインホテルに隠れた、緑に囲まれたレストランとカクテルバー
ロックが手掛ける『Jardin de Verre』の一角に佇むBibieは、朝から夜まで、グルメで明るいライフスタイルの拠点として姿を現す。光に包まれたレストランと緑豊かな素敵なテラスの間で、この場所は、ルテースの円形闘技場のそばにあるハイブリッドな隠れ家を提供する。
Yeni Paris、美しくボリューム満点のアナトリア料理を提供するトルコ料理の名店、マドレーヌ地区
ラ・マドレーヌ教会のすぐそばに、今や Yeni という美しいトルコ料理店がオープンしました。2025年末から太陽のような風味を愛する人々を迎える名店です。夜にはメゼを囲むアペリティフにぴったりの、気さくな雰囲気のテーブルで、接客は皿と同じくらい温かいです。
今年の夏、パリを旅する気分を味わえる3つのテラス—Fitz Groupのレストランとともに
パリで Fitz Group は、ローマ風、ニューオーリンズ風、プロヴァンス風の夏の三つのムードを、オペラ座からエッフェル塔までの中心部パリで展開する。各店舗はテラスのおかげで、首都を離れることなく、独立したひと休みを提供する。
マ！パリ初のイタリアン・ブイヨン店、本格派の料理を手頃な価格で提供
こんな場所が、こんな住所にこれ以上ふさわしいとは誰も思わなかった。ここ数か月、Ma ! はパリの Boulevard des Italiens に店を構えた。メニューは本格派の料理で、イタリアの味をパリへ届けつつ、価格は適正に抑えている。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。
ベルシュウ・レストラン：フレキシタリアン料理とサンドイッチが味わえる、モンマルトルの丘の中心に位置する店
Berchouxは、ヴィーガンやベジタリアンの料理を提供し、「ゼロウェイスト」精神を掲げるレストランです。日替わりのメニューは、ランチタイムにわずか15ユーロから楽しめます。予約や貸切も可能で、電話番号は01 89 43 01 86、またはウェブサイトのberchoux.netからご予約いただけます。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
煮込み料理がランチの主役に返り咲くとしたら？ それを掲げるのが、パリ12区にオープンする「La Mijoterie」です。長時間煮込む料理をシェフのオーギュスト・ガルニエが考案し、ココット鍋ごとテーブルへ運ばれます。
ツールのビストロ「ル・シヤン・フー」がパリに初のレストランを開く
すでに Tours、Orléans、Poitiers に展開している Le Chien Fou が、パリ初の店舗を発表。2026年9月中旬、この手作り料理とシェア料理、そしてワインセラーで知られるビストロは、パリ第2区 rue Feydeau にて開店します。
レ・バヴァール――メニルモントンの憩いの待ち合わせスポット
メニルモンタン地区のLes Bavardsは、居心地の良さを前面に打ち出している。 地元のブラッスリーとして、広いテラスとアペリティフをのんびり楽しむ人が多い一方で、ビストロ料理は依然としてごく普通の味わいだ。
The Bell Parisは、パリのLes Halles地区に位置する、インド風の雰囲気を纏う英国風パブだ。
The Bell Parisは、パリのレ・オール地区にオープンした新たなパブで、英国料理とインド風スパイス、手作りカクテル、クラフトビールを組み合わせた演出と、ジム・ハミルトンがデザインした内装が特徴です。
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Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
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Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
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Shwi、新しくオープンしたカナル・サン＝マルタン周辺のファルージュ・メシュィに特化したレバノン料理店
レバノン風グリルチキンが、ついにパリに専用の拠点を得ました。Kubriのチームが生み出した新しいストリートフード店「Shwi」を、2026年春からパリ10区のカナル・サン＝マルタン沿いで味わえます。私たちも実際に試してみたので、詳しくお伝えします。
Sushi Mina、パリ9区にある食べ放題の日本料理店。注文はタブレットで受け付ける。
Sushi Minaは、パリ第9区のグランジュ＝バテリエ通りにある食べ放題の日本料理店で、テーブルサービスのプランを提供しており、タブレットでの注文方式を採用しています。寿司、巻き、餃子、串焼き、そして注文に応じて用意される料理を、昼と夜の時間帯で、火曜日から日曜日まで提供します。
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Ter : パリ初のマヨ卵バー、土曜と日曜には贅沢ブランチを提供
Terでは火曜から土曜までディナーを提供し、土曜と日曜にはブランチも楽しめます。パリの11区にある、マヨネーズ入り卵の最初のバーへぜひお越しください。
Chez Mimi、パリ風ではないビストロが、コロンブで生まれ変わる
Chez Mimi, コロンブの中心部、オー＝デ＝セーヌ県にあるグループ Les Bistrots Pas Parisiens のビストロは、2026年に新章を開き、刷新されたメニューと若いチームが舵を取る。私たちは実際に試してみて、すべてお伝えします。
パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。
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ベルシュウ・レストラン：フレキシタリアン料理とサンドイッチが味わえる、モンマルトルの丘の中心に位置する店
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煮込み料理がランチの主役に返り咲くとしたら？ それを掲げるのが、パリ12区にオープンする「La Mijoterie」です。長時間煮込む料理をシェフのオーギュスト・ガルニエが考案し、ココット鍋ごとテーブルへ運ばれます。
ツールのビストロ「ル・シヤン・フー」がパリに初のレストランを開く
すでに Tours、Orléans、Poitiers に展開している Le Chien Fou が、パリ初の店舗を発表。2026年9月中旬、この手作り料理とシェア料理、そしてワインセラーで知られるビストロは、パリ第2区 rue Feydeau にて開店します。
マ！パリ初のイタリアン・ブイヨン店、本格派の料理を手頃な価格で提供
こんな場所が、こんな住所にこれ以上ふさわしいとは誰も思わなかった。ここ数か月、Ma ! はパリの Boulevard des Italiens に店を構えた。メニューは本格派の料理で、イタリアの味をパリへ届けつつ、価格は適正に抑えている。
Shwi、新しくオープンしたカナル・サン＝マルタン周辺のファルージュ・メシュィに特化したレバノン料理店
レバノン風グリルチキンが、ついにパリに専用の拠点を得ました。Kubriのチームが生み出した新しいストリートフード店「Shwi」を、2026年春からパリ10区のカナル・サン＝マルタン沿いで味わえます。私たちも実際に試してみたので、詳しくお伝えします。
Sushi Mina、パリ9区にある食べ放題の日本料理店。注文はタブレットで受け付ける。
Sushi Minaは、パリ第9区のグランジュ＝バテリエ通りにある食べ放題の日本料理店で、テーブルサービスのプランを提供しており、タブレットでの注文方式を採用しています。寿司、巻き、餃子、串焼き、そして注文に応じて用意される料理を、昼と夜の時間帯で、火曜日から日曜日まで提供します。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。
ベルシュウ・レストラン：フレキシタリアン料理とサンドイッチが味わえる、モンマルトルの丘の中心に位置する店
Berchouxは、ヴィーガンやベジタリアンの料理を提供し、「ゼロウェイスト」精神を掲げるレストランです。日替わりのメニューは、ランチタイムにわずか15ユーロから楽しめます。予約や貸切も可能で、電話番号は01 89 43 01 86、またはウェブサイトのberchoux.netからご予約いただけます。
Ter : パリ初のマヨ卵バー、土曜と日曜には贅沢ブランチを提供
Terでは火曜から土曜までディナーを提供し、土曜と日曜にはブランチも楽しめます。パリの11区にある、マヨネーズ入り卵の最初のバーへぜひお越しください。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
Chez Mimi、パリ風ではないビストロが、コロンブで生まれ変わる
Chez Mimi, コロンブの中心部、オー＝デ＝セーヌ県にあるグループ Les Bistrots Pas Parisiens のビストロは、2026年に新章を開き、刷新されたメニューと若いチームが舵を取る。私たちは実際に試してみて、すべてお伝えします。
パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。
La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
煮込み料理がランチの主役に返り咲くとしたら？ それを掲げるのが、パリ12区にオープンする「La Mijoterie」です。長時間煮込む料理をシェフのオーギュスト・ガルニエが考案し、ココット鍋ごとテーブルへ運ばれます。
ツールのビストロ「ル・シヤン・フー」がパリに初のレストランを開く
すでに Tours、Orléans、Poitiers に展開している Le Chien Fou が、パリ初の店舗を発表。2026年9月中旬、この手作り料理とシェア料理、そしてワインセラーで知られるビストロは、パリ第2区 rue Feydeau にて開店します。
マ！パリ初のイタリアン・ブイヨン店、本格派の料理を手頃な価格で提供
こんな場所が、こんな住所にこれ以上ふさわしいとは誰も思わなかった。ここ数か月、Ma ! はパリの Boulevard des Italiens に店を構えた。メニューは本格派の料理で、イタリアの味をパリへ届けつつ、価格は適正に抑えている。
Shwi、新しくオープンしたカナル・サン＝マルタン周辺のファルージュ・メシュィに特化したレバノン料理店
レバノン風グリルチキンが、ついにパリに専用の拠点を得ました。Kubriのチームが生み出した新しいストリートフード店「Shwi」を、2026年春からパリ10区のカナル・サン＝マルタン沿いで味わえます。私たちも実際に試してみたので、詳しくお伝えします。
Sushi Mina、パリ9区にある食べ放題の日本料理店。注文はタブレットで受け付ける。
Sushi Minaは、パリ第9区のグランジュ＝バテリエ通りにある食べ放題の日本料理店で、テーブルサービスのプランを提供しており、タブレットでの注文方式を採用しています。寿司、巻き、餃子、串焼き、そして注文に応じて用意される料理を、昼と夜の時間帯で、火曜日から日曜日まで提供します。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。
ベルシュウ・レストラン：フレキシタリアン料理とサンドイッチが味わえる、モンマルトルの丘の中心に位置する店
Berchouxは、ヴィーガンやベジタリアンの料理を提供し、「ゼロウェイスト」精神を掲げるレストランです。日替わりのメニューは、ランチタイムにわずか15ユーロから楽しめます。予約や貸切も可能で、電話番号は01 89 43 01 86、またはウェブサイトのberchoux.netからご予約いただけます。
Ter : パリ初のマヨ卵バー、土曜と日曜には贅沢ブランチを提供
Terでは火曜から土曜までディナーを提供し、土曜と日曜にはブランチも楽しめます。パリの11区にある、マヨネーズ入り卵の最初のバーへぜひお越しください。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
Chez Mimi、パリ風ではないビストロが、コロンブで生まれ変わる
Chez Mimi, コロンブの中心部、オー＝デ＝セーヌ県にあるグループ Les Bistrots Pas Parisiens のビストロは、2026年に新章を開き、刷新されたメニューと若いチームが舵を取る。私たちは実際に試してみて、すべてお伝えします。
パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。
La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
煮込み料理がランチの主役に返り咲くとしたら？ それを掲げるのが、パリ12区にオープンする「La Mijoterie」です。長時間煮込む料理をシェフのオーギュスト・ガルニエが考案し、ココット鍋ごとテーブルへ運ばれます。
ツールのビストロ「ル・シヤン・フー」がパリに初のレストランを開く
すでに Tours、Orléans、Poitiers に展開している Le Chien Fou が、パリ初の店舗を発表。2026年9月中旬、この手作り料理とシェア料理、そしてワインセラーで知られるビストロは、パリ第2区 rue Feydeau にて開店します。
マ！パリ初のイタリアン・ブイヨン店、本格派の料理を手頃な価格で提供
こんな場所が、こんな住所にこれ以上ふさわしいとは誰も思わなかった。ここ数か月、Ma ! はパリの Boulevard des Italiens に店を構えた。メニューは本格派の料理で、イタリアの味をパリへ届けつつ、価格は適正に抑えている。
Shwi、新しくオープンしたカナル・サン＝マルタン周辺のファルージュ・メシュィに特化したレバノン料理店
レバノン風グリルチキンが、ついにパリに専用の拠点を得ました。Kubriのチームが生み出した新しいストリートフード店「Shwi」を、2026年春からパリ10区のカナル・サン＝マルタン沿いで味わえます。私たちも実際に試してみたので、詳しくお伝えします。
Sushi Mina、パリ9区にある食べ放題の日本料理店。注文はタブレットで受け付ける。
Sushi Minaは、パリ第9区のグランジュ＝バテリエ通りにある食べ放題の日本料理店で、テーブルサービスのプランを提供しており、タブレットでの注文方式を採用しています。寿司、巻き、餃子、串焼き、そして注文に応じて用意される料理を、昼と夜の時間帯で、火曜日から日曜日まで提供します。
Cramat'：パリの玄関口にある、Top Chef のアレクシが手掛ける期間限定レストランを味わってきた
仮設レストラン「Cramat」がセーヌ川沿いの岸、サン＝クロードのクァイ・オーウェストに炭火の焚き火台を据えた。トップシェフ2026のファイナリスト、アレクシー・アルガル＝デノスが炭火で織り成すカタルーニャ料理を提供する。セーヌ川に置かれたこのテーブルを試してみたので、2026年の夏を通じて楽しめるこの体験をお伝えします。
Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。
ベルシュウ・レストラン：フレキシタリアン料理とサンドイッチが味わえる、モンマルトルの丘の中心に位置する店
Berchouxは、ヴィーガンやベジタリアンの料理を提供し、「ゼロウェイスト」精神を掲げるレストランです。日替わりのメニューは、ランチタイムにわずか15ユーロから楽しめます。予約や貸切も可能で、電話番号は01 89 43 01 86、またはウェブサイトのberchoux.netからご予約いただけます。
Ter : パリ初のマヨ卵バー、土曜と日曜には贅沢ブランチを提供
Terでは火曜から土曜までディナーを提供し、土曜と日曜にはブランチも楽しめます。パリの11区にある、マヨネーズ入り卵の最初のバーへぜひお越しください。
Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。
Chez Mimi、パリ風ではないビストロが、コロンブで生まれ変わる
Chez Mimi, コロンブの中心部、オー＝デ＝セーヌ県にあるグループ Les Bistrots Pas Parisiens のビストロは、2026年に新章を開き、刷新されたメニューと若いチームが舵を取る。私たちは実際に試してみて、すべてお伝えします。
パリの河畔に新しく誕生したボタニカル・カンティーヌ、ショップ、花のアトリエ
ボタニカル・カンティーヌ、花のブティック、そしてフラワーアートのアトリエが、メギーで共存している。パリ1区、2026年にオープンした新しい拠点はクォ・ド・ラ・メギエリスに位置する。私たちはそこで体験してきました。詳しくお伝えします。
La Mijoterie、12区でココットごと提供される煮込み料理の店
煮込み料理がランチの主役に返り咲くとしたら？ それを掲げるのが、パリ12区にオープンする「La Mijoterie」です。長時間煮込む料理をシェフのオーギュスト・ガルニエが考案し、ココット鍋ごとテーブルへ運ばれます。
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