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Tanguy -  A7C1289Tanguy -  A7C1289Tanguy -  A7C1289Tanguy -  A7C1289

10区の本格的クレープ屋「タンギー

10区にある、薄くてサクサクした伝統的なブルトン・クレープを提供するクレープ屋、タンギー(Tanguy)を(再)発見しに行こう!最高水準で作られたクレープで、良質な商品を楽しむ確実な方法です。
Impact Berliner KebapImpact Berliner KebapImpact Berliner KebapImpact Berliner Kebap

パリで本場ベルリンのケバブを味わう「インパクト・ベルリン・ケバップ

グリルした野菜とフェタチーズをのせた本場ベルリンのケバブが食べたい?11区にあるインパクト・ベルリナー・ケバップへどうぞ!
Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955Le Bistrot des Fables -  A7C1955

カフェ・リニャックに代わる美食のランドマーク、ル・ビストロ・デ・ファーブル

クリスチャン・コンスタント、シリル・リニャックに続き、今度はコントワール・デ・ファブルを手がけたダヴィッド・ボトロー(クリスチャン・コンスタントの元右腕)がサン・ドミニク通りに店を構える番だ。ギョーム・ドゥエックの指導の下、基本に立ち返り、伝統的なビストロ料理を前面に押し出したこのレストランを再発見してほしい。
Salle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G DumplingSalle du 21G Dumpling

バスティーユ近くの手作り点心店「21G餃子

スポンサー - 有名な小龍包をはじめとする100%自家製のグルメ点心を、テレビや映画のセット・デザイナーであるエステル・エグナート(Esthel Eghnart)が手がけた台湾の夜市の雰囲気の中で、熱々のまま味わえる!
Blooma, le bar-restaurant aux plats créatifs dans une ambiance bucolique à Fontenay-sous-Bois (94)Blooma, le bar-restaurant aux plats créatifs dans une ambiance bucolique à Fontenay-sous-Bois (94)Blooma, le bar-restaurant aux plats créatifs dans une ambiance bucolique à Fontenay-sous-Bois (94)Blooma, le bar-restaurant aux plats créatifs dans une ambiance bucolique à Fontenay-sous-Bois (94)

フォントネー・スー・ボワにある、田舎風の雰囲気の中で創作料理を提供するバー・レストラン、ブルーマ (94)

フォントネー・スー・ボワでは、都会のオアシスのようなバー・レストランで、季節の創作料理と手ごろな値段の創作カクテルが楽しめる。ご馳走や乾杯のために立ち寄れるグルメ・スポット、Bloomaへ!
Le Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retourLe Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retourLe Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retourLe Chalet des Iles, le restaurant verdoyant du bois de Boulogne bientôt de retour

ブローニュの森にある緑豊かなレストラン「Le Chalet des Iles」、まもなく復活

シャレ・デ・イルはパリで最もエキゾチックなレストランのひとつである。ブローニュ渓谷の真ん中に浮かぶ小島にあり、ボートに乗らなければたどり着けない。完全に改装され、2024年4月の再オープンに向けて準備が進められている。
Raclette italienne chez I Grappoli à ParisRaclette italienne chez I Grappoli à ParisRaclette italienne chez I Grappoli à ParisRaclette italienne chez I Grappoli à Paris

ラクレットモードのイタリアンレストラン「イ・グラッポリ

パリ14区にあるイタリアンレストラン「イ・グラッポリ」では、イタリア産のシャルキュトリーを使った美味しいラクレットを提供している!チーズと良質なシャルキュトリー好きにはたまらないグルメ・オプションだ。
L'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutardeL'Evadé - Poireaux, jaune d'oeuf, cecina, moutarde

L'Evadé、SoPiにあるシェフ、Rémi Poulainのビストロノミック・アドレス

シェフのRémi PoulainとパートナーのAnthony Rivièreは、すでにL'Escudellaを経営しているが、SoPiに新しいビストロノミック・レストランをオープンする:レヴァデ。
EmpreinteEmpreinteEmpreinteEmpreinte

ジェローム・ローランシェフによるフランス郷土料理「Empreinte

シェフのジェローム・ローランは、弟のフロリアンに支えられ、自身の名を冠した初のレストラン「Empreinte」をオープンする。ここでは、フランスのテロワールから生まれた最高級の料理を、食材を愛する職人たちの手によって披露する。
La Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumesLa Datcha - Pressé de cochon, légumes

ウクライナの影響を受けたシェフ、Maksym Zorinのビストロノミック・レストラン「La Datcha

デュカスの銀河系を去ったシェフのマクシム・ゾリンは、ウクライナの影響を受けた初のビストロノミック・レストラン「ラ・ダッチャ」をオープンした。
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