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なぜ2026年のマルディグラは特別なのか？歴史と起源
Vartan Ohanian
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マルディグラ2026：なぜドーナツの中心には穴が開いているのか？
テラス席でのんびりと過ごす—the伝統の起源と歴史、そして今や世界的なアイコンとなったこのパリの習慣
ミシュランガイド：グルメの星の伝統はどのように始まったのか？
本場のハンバーガーの物語：ハンブルクからアメリカを代表するサンドイッチへ
パリの2026年チェンデルール祭り：ブリュタスとティボー・スピワックがコラボした絶品ミルクレープ、贅沢な味わい
2026年のマルディグラには何を食べる？フランス各地の伝統的ドーナツを紹介
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アゼロスのカフェ：ワールド・オブ・ウォークラフトの夜、ベルシー・ヴィレッジに没入型のポップアップが登場
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グランゼピスリー、パリのビストロを祝う特別メニューをレストラン「ラ・ターブル」で提供—写真付き
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Ftour：マラケシュのメゾン・ガゼルで開催されたモロッコ風ディナー、2026年のラマダン断食明けの特別なひととき
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テレンス・ヒルは、パリにアイスクリーム・パーラーをオープンします。彼の映画界でのキャリアを称えたショップで、おいしくてクリーミー、100％自家製、グルテンフリー、防腐剤フリーのアイスクリームを、最もオリジナルなフレーバーで提供しています。本名Mario Girottiのイタリア人俳優が、モンパルナスタワーのすぐ近くにある彼の映画と家族の伝統の世界へ私たちを連れて行ってくれます。
ポルト・マイヨ、パレ・デ・コングレにある巨大デリカテッセン「EP!
パレ・デ・コングレの中にあるEP！Cデリカテッセンは1400m2の広さがあり、お探しのものがきっと見つかるだろう。
モニックスの冬の山小屋とスプラッシュの空中ケーブルカーが、アスニエール＝シュル＝セーヌに登場
Chez Monix au Splashは、アスニエール＝シュル＝セーヌをまるで冬の山荘のように変身させるエンターテイメント空間。ヴィンテージのゴンドラやアルプス風の雰囲気が漂い、シェフのダニー・ケザール（『トップシェフ』出身）が手掛ける山岳料理が楽しめる。セーヌ川沿いの特別な体験をお届けします。
ファイブガイズでミルクセーキ三昧
ファイブガイズといえば、カスタマイズできるハンバーガーや有名なケイジャンポテトがもちろん有名ですが、ミルクセーキの種類も豊富なのはご存知ですか？誰もが楽しめるものが揃っています！この暑さ、ちょっとリフレッシュしたいですよね。
ハレ・ド・ラルザール - ヴェイル・マルメゾンのヒュー・デ・セーヌにあるフードコート「Biltoki」がオープンしました
リュエイル＝マルメゾンに「ラ・アレー・ビルトキ」誕生！ ISSY-LES-MOULINEAUXに続き、話題のグルメスポットが今度は Hauts-de-Seine の新しいエコ地区、アルシナルに登場。その全容を取材してきました。お楽しみに！
パリの2026年チェンデルール祭り：ブリュタスとティボー・スピワックがコラボした絶品ミルクレープ、贅沢な味わい
Brutusは、ミシュラン星を獲得したシェフのティボー・スピワックと提携し、これまでにない柑橘系のミルクレープを提供します。2月2日から8日まで、パリ全店と地方のブリュタス店舗で限定登場。この特別なチャンドルールのスイーツを私たちも試食して、レポートします。
パリ・オスマン地区のフードコート、ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメ
ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、首都の様々な料理ブランドの特産品を発見するのに理想的な場所です。美食家にとっては朗報で、このXXL版デリカテッセンの美味しいカウンターや棚を楽しむことができる。
職人技が光るジャック・ジュナンのアイスクリーム、パリで一番おいしいアイスクリーム、作りたてを1分で。
ジャック・ジュナンの美味しいアイスクリームが、この夏、パリで私たちを楽しませてくれる。間違いなくパリで最高のアイスクリームのひとつであるジャック・ジュナンの、品質に一切の妥協を許さない特注アイスクリームがあなたを待っている。美味しいクラシックなフレーバーから、珍しいハーブや野菜を使ったアイスクリームまで、きっと気に入るはずだ。
ラ・フロマジェリー・デュ・ルーヴル、高品質のフランス産チーズ、ピクニックボックス、サンドイッチのテイクアウト
フロマジュリー・デュ・ルーヴルは、サマリテーヌのすぐ近くにある、美味しいチーズを愛する人たちのための店です。メニュー：厳選されたフランス産チーズ、ピクニックボックス、チーズサンドイッチのテイクアウト！
イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ
イッシー・レ・ムリノーのセーヌ河畔にあるレ・アール・エッフェルは、1,000m²の巨大なマーケットとグルメ・フードコート、レ・アール・ディッシー・ビルトキに姿を変え、朝食からディナーまで、華やかな雰囲気の中でお客様をお迎えします。ここでは、最高級の食材でお客様をもてなそうとする20の超熱心な職人や商人たちを見ることができます。
ご存知でしたか？サフランはイル・ド・フランスのブリー地方で栽培されています。
近年、セーヌ＝エ＝マルヌ県のブリー地区でサフランが復活した。このデリケートな作物、その珍しい風味、そしてこの地方にまつわる意外な逸話を発見してください。
レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
L'Epicerie du Bristol Parisは、洗練されたモダンな雰囲気の店内で、最高級のワインからチョコレート、Maxence Barbotの繊細なペストリー、Arnaud Fayeの上質な料理まで、多彩なグルメアイテムを取り揃えています。
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シェフの器2026 パリの名高いレストランから厳選された10,000点の器が一堂に。豪華なグルメ体験を彩る必見の販売イベント
「シェフの食器展」は、2026年2月7日と8日にパリで開催されるグルメなイベントです。販売されるのは、パリの名だたるレストランから集められた10,000点の食器類！ 食器やテーブルウェア愛好者必見のこの特別な催しについて、詳しくご紹介します。
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アゼロスのカフェ：ワールド・オブ・ウォークラフトの夜、ベルシー・ヴィレッジに没入型のポップアップが登場
Bercy Villageでは、「Le Café d’Azeroth」が期間限定でオープンします。これは、拡張パック「Midnight」のリリースを記念したワールド・オブ・ウォークラフトのポップアップイベントです。開催は2026年2月6日から8日までです。無料のアクティビティやミニクエスト、コンテスト、そして映画「ウォークラフト：序章」の上映もお楽しみいただけます。
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パスタ、ピザ、バスタ！毎週日曜日の夕方、イータリー・パリ・マレで開催される食べ放題のビュッフェ。
イータリー・パリ・マレでは、日曜日の夕方は神聖な時間です！パスタ、ピッツァ、コールドミート＆チーズ、デザートが食べ放題のビュッフェです。
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テレンス・ヒルは、パリにアイスクリーム・パーラーをオープンします。彼の映画界でのキャリアを称えたショップで、おいしくてクリーミー、100％自家製、グルテンフリー、防腐剤フリーのアイスクリームを、最もオリジナルなフレーバーで提供しています。本名Mario Girottiのイタリア人俳優が、モンパルナスタワーのすぐ近くにある彼の映画と家族の伝統の世界へ私たちを連れて行ってくれます。
デリシューズ・ショコラ2026：ルヴァロワ＝ペレ（92区）のショコラ展が2月に再び開催
オー＝ド＝セーヌ県（92）にあるルヴァロワの町では、2025年3月7日から9日まで、第2回「Délicieusement Chocolat」見本市が開催される。プログラム：3日間、カカオを思う存分味わうことができ、子供向けのワークショップ、会議、そしてティールームまで！
ポルト・マイヨ、パレ・デ・コングレにある巨大デリカテッセン「EP!
パレ・デ・コングレの中にあるEP！Cデリカテッセンは1400m2の広さがあり、お探しのものがきっと見つかるだろう。
パナデ：メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー＆ペイストリーショップ
元トップシェフ（シーズン10）のメルアン・ブーネクラフが、パリ15区に居を構えた。ウィーン風ペストリーやおいしいパンはもちろん、店内にはセイボリーやスイーツもあり、温かみのある超グルメなお店です！ご案内しましょうか？
ハレ・ド・ラルザール - ヴェイル・マルメゾンのヒュー・デ・セーヌにあるフードコート「Biltoki」がオープンしました
リュエイル＝マルメゾンに「ラ・アレー・ビルトキ」誕生！ ISSY-LES-MOULINEAUXに続き、話題のグルメスポットが今度は Hauts-de-Seine の新しいエコ地区、アルシナルに登場。その全容を取材してきました。お楽しみに！
パリ・オスマン地区のフードコート、ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメ
ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、首都の様々な料理ブランドの特産品を発見するのに理想的な場所です。美食家にとっては朗報で、このXXL版デリカテッセンの美味しいカウンターや棚を楽しむことができる。
職人技が光るジャック・ジュナンのアイスクリーム、パリで一番おいしいアイスクリーム、作りたてを1分で。
ジャック・ジュナンの美味しいアイスクリームが、この夏、パリで私たちを楽しませてくれる。間違いなくパリで最高のアイスクリームのひとつであるジャック・ジュナンの、品質に一切の妥協を許さない特注アイスクリームがあなたを待っている。美味しいクラシックなフレーバーから、珍しいハーブや野菜を使ったアイスクリームまで、きっと気に入るはずだ。
パスタ、ピザ、バスタ！毎週日曜日の夕方、イータリー・パリ・マレで開催される食べ放題のビュッフェ。
イータリー・パリ・マレでは、日曜日の夕方は神聖な時間です！パスタ、ピッツァ、コールドミート＆チーズ、デザートが食べ放題のビュッフェです。
ラ・フロマジェリー・デュ・ルーヴル、高品質のフランス産チーズ、ピクニックボックス、サンドイッチのテイクアウト
フロマジュリー・デュ・ルーヴルは、サマリテーヌのすぐ近くにある、美味しいチーズを愛する人たちのための店です。メニュー：厳選されたフランス産チーズ、ピクニックボックス、チーズサンドイッチのテイクアウト！
ご存知でしたか？サフランはイル・ド・フランスのブリー地方で栽培されています。
近年、セーヌ＝エ＝マルヌ県のブリー地区でサフランが復活した。このデリケートな作物、その珍しい風味、そしてこの地方にまつわる意外な逸話を発見してください。
レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
L'Epicerie du Bristol Parisは、洗練されたモダンな雰囲気の店内で、最高級のワインからチョコレート、Maxence Barbotの繊細なペストリー、Arnaud Fayeの上質な料理まで、多彩なグルメアイテムを取り揃えています。
イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ
イッシー・レ・ムリノーのセーヌ河畔にあるレ・アール・エッフェルは、1,000m²の巨大なマーケットとグルメ・フードコート、レ・アール・ディッシー・ビルトキに姿を変え、朝食からディナーまで、華やかな雰囲気の中でお客様をお迎えします。ここでは、最高級の食材でお客様をもてなそうとする20の超熱心な職人や商人たちを見ることができます。
パリの俳優テレンス・ヒルのティールームとパティスリー「ジロティ・ル・グラッシェ
テレンス・ヒルは、パリにアイスクリーム・パーラーをオープンします。彼の映画界でのキャリアを称えたショップで、おいしくてクリーミー、100％自家製、グルテンフリー、防腐剤フリーのアイスクリームを、最もオリジナルなフレーバーで提供しています。本名Mario Girottiのイタリア人俳優が、モンパルナスタワーのすぐ近くにある彼の映画と家族の伝統の世界へ私たちを連れて行ってくれます。
デリシューズ・ショコラ2026：ルヴァロワ＝ペレ（92区）のショコラ展が2月に再び開催
オー＝ド＝セーヌ県（92）にあるルヴァロワの町では、2025年3月7日から9日まで、第2回「Délicieusement Chocolat」見本市が開催される。プログラム：3日間、カカオを思う存分味わうことができ、子供向けのワークショップ、会議、そしてティールームまで！
ポルト・マイヨ、パレ・デ・コングレにある巨大デリカテッセン「EP!
パレ・デ・コングレの中にあるEP！Cデリカテッセンは1400m2の広さがあり、お探しのものがきっと見つかるだろう。
パナデ：メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー＆ペイストリーショップ
元トップシェフ（シーズン10）のメルアン・ブーネクラフが、パリ15区に居を構えた。ウィーン風ペストリーやおいしいパンはもちろん、店内にはセイボリーやスイーツもあり、温かみのある超グルメなお店です！ご案内しましょうか？
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ラ・フロマジェリー・デュ・ルーヴル、高品質のフランス産チーズ、ピクニックボックス、サンドイッチのテイクアウト
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ご存知でしたか？サフランはイル・ド・フランスのブリー地方で栽培されています。
近年、セーヌ＝エ＝マルヌ県のブリー地区でサフランが復活した。このデリケートな作物、その珍しい風味、そしてこの地方にまつわる意外な逸話を発見してください。
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イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ
イッシー・レ・ムリノーのセーヌ河畔にあるレ・アール・エッフェルは、1,000m²の巨大なマーケットとグルメ・フードコート、レ・アール・ディッシー・ビルトキに姿を変え、朝食からディナーまで、華やかな雰囲気の中でお客様をお迎えします。ここでは、最高級の食材でお客様をもてなそうとする20の超熱心な職人や商人たちを見ることができます。
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テレンス・ヒルは、パリにアイスクリーム・パーラーをオープンします。彼の映画界でのキャリアを称えたショップで、おいしくてクリーミー、100％自家製、グルテンフリー、防腐剤フリーのアイスクリームを、最もオリジナルなフレーバーで提供しています。本名Mario Girottiのイタリア人俳優が、モンパルナスタワーのすぐ近くにある彼の映画と家族の伝統の世界へ私たちを連れて行ってくれます。
デリシューズ・ショコラ2026：ルヴァロワ＝ペレ（92区）のショコラ展が2月に再び開催
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パナデ：メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー＆ペイストリーショップ
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ジャック・ジュナンの美味しいアイスクリームが、この夏、パリで私たちを楽しませてくれる。間違いなくパリで最高のアイスクリームのひとつであるジャック・ジュナンの、品質に一切の妥協を許さない特注アイスクリームがあなたを待っている。美味しいクラシックなフレーバーから、珍しいハーブや野菜を使ったアイスクリームまで、きっと気に入るはずだ。
パスタ、ピザ、バスタ！毎週日曜日の夕方、イータリー・パリ・マレで開催される食べ放題のビュッフェ。
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ラ・フロマジェリー・デュ・ルーヴル、高品質のフランス産チーズ、ピクニックボックス、サンドイッチのテイクアウト
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イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ
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