リッツ・パリの Gatsby Night が Salon Vendôme で華麗なる“黄金時代”を蘇らせる。生演奏のジャズ、ダンサー、シェフ・ジェローム・ルグラスのディナー付きショー。ディナー・ショーは2026年9月17日(木)、10月22日(木)、11月19日(木)、12月17日(木)の木曜に再登場します。私たちが実際に試してきたので、レポートします。
Une page de la haute gastronomie parisienne se tourne : ブルーノ・ヴェリュスは、12区にある二つ星レストランTableを2026年12月22日に正式に閉店すると発表した。13年以上の活動と世界的な評価を経て、シェフはこれから高級料理の新しい在り方を描く構えだ。