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南西部の食料品とチーズの店、ピガールのフレスコレ
ピガールの食料品とチーズの店、フレスコレでは、南西部が提供する最高のものをすべて発見することができます:生産者から直接仕入れたチーズはもちろん、素晴らしい食料品、オーガニックワインやビール、フォアグラ、カスレ、ジャム、蜂蜜...。
ラ・カサ・ドン・パパ:フィリピンの雰囲気に浸れる儚いレストラン!
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イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
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バティニョールの独創的なチーズ工房、フロマジュリー・リール
独自の熟成庫を持つ竪琴チーズ工房は、バティニョール地区で最も独創的で賢明なチーズショップである。
フレンチトースト&Co:パリのパンペルデュ専門店
食通の皆さん、パリに新しいお店がオープンしました。リヨン駅の中心に位置するフレンチトースト&カンパニーのキオスクは、私たちの子供時代を揺るがした有名なレシピ、パンペルデュに敬意を表して選ばれました。
南西部の食料品とチーズの店、ピガールのフレスコレ
ピガールの食料品とチーズの店、フレスコレでは、南西部が提供する最高のものをすべて発見することができます:生産者から直接仕入れたチーズはもちろん、素晴らしい食料品、オーガニックワインやビール、フォアグラ、カスレ、ジャム、蜂蜜...。
ラ・カサ・ドン・パパ:フィリピンの雰囲気に浸れる儚いレストラン!
新しい儚いレストランが、私たちの感覚を旅へと誘うことを約束してくれる:トップ・シェフ』第13シーズンのファイナリスト、才能豊かなダニー・ケザーが経営する「ラ・カーサ・ドン・パパ」だ。この大胆なシェフの料理は、彼がフィリピンで過ごした時間にインスパイアされたもので、ユニークで没入感のある美食体験を提供する。カーサ・ドン・パパの営業は10月26日まで!
カルナヴァレ美術館のテラス・レストラン「ファブラ」が、トーマス・チショルム考案のメニューで再登場
パリのカルナヴァレ美術館のテラス・レストラン、ファブラが夏のシーズンに戻ってきた。2024年5月8日から10月まで、シェフのトーマス・チショルムとミクソロジストのヴァンサン・ディエナーが、歴史的な空間で魅惑的なひとときを提供する。
レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ(Pascal Hainigue)の高級ペストリー、エリック・フレション(Eric Frechon)の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
ガリエラ宮の庭園にあるレ・プティット・マン、エッフェル塔を見下ろすランチとディナー
ガリエラ宮の庭園で、今年もLes Petites Mainsが開催される。お皿の上にはジャレッド・フィリップスによる季節の料理、スイーツセクションにはパティシエのパロマ・ラゲットによる作品、グラスの中にはミクソロジストのヴァンサン・ディエナーによるカクテル。エッフェル塔に面した、日光浴に最適なテラス・レストラン。
イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
パリのフォブール公園のイタリアンテラス、イル・ジャルディーノ
イル・ジャルディーノは、パリのオテル・デ・ジャルダン・デュ・フォーブールにあるレストランの名前です。8区のサントノーレ側、緑豊かな隠れ家的テラスで、シェフ、ダヴィデ・ペコレラの素敵なイタリア料理に出会うことができる。
パナデ:メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー&ペイストリーショップ
元トップシェフ候補(シーズン10)のMerouan Bounekrafは、パリ15区に定住しています。このお店は、温かみがあり、かつ超グルメなお店です。私たちはあなたを訪問してみましょうか?
ウェスティン・パリ・ヴァンドームのテラス・デ・ローズ。
パリで最も美しい隠れテラスのひとつ、ウェスティン・パリ・ヴァンドームの「エデンの園」が今年もバラに彩られる。この2024年の夏、チュイルリー公園に面した1区にあるこの有名ホテルの控えめなパティオは、南の香りがするバーとメニューで私たちを地中海の果てへと誘う。
パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
パリのいわゆる中華街として有名な13区で食べ歩きはいかがでしょうか。この地区にはアジア系のレストランがたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまうほど。今回は、ディスカバリーツアーで発見したナゲットをご紹介します。
バティニョールの独創的なチーズ工房、フロマジュリー・リール
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フレンチトースト&Co:パリのパンペルデュ専門店
食通の皆さん、パリに新しいお店がオープンしました。リヨン駅の中心に位置するフレンチトースト&カンパニーのキオスクは、私たちの子供時代を揺るがした有名なレシピ、パンペルデュに敬意を表して選ばれました。
南西部の食料品とチーズの店、ピガールのフレスコレ
ピガールの食料品とチーズの店、フレスコレでは、南西部が提供する最高のものをすべて発見することができます:生産者から直接仕入れたチーズはもちろん、素晴らしい食料品、オーガニックワインやビール、フォアグラ、カスレ、ジャム、蜂蜜...。
ラ・カサ・ドン・パパ:フィリピンの雰囲気に浸れる儚いレストラン!
新しい儚いレストランが、私たちの感覚を旅へと誘うことを約束してくれる:トップ・シェフ』第13シーズンのファイナリスト、才能豊かなダニー・ケザーが経営する「ラ・カーサ・ドン・パパ」だ。この大胆なシェフの料理は、彼がフィリピンで過ごした時間にインスパイアされたもので、ユニークで没入感のある美食体験を提供する。カーサ・ドン・パパの営業は10月26日まで!
カルナヴァレ美術館のテラス・レストラン「ファブラ」が、トーマス・チショルム考案のメニューで再登場
パリのカルナヴァレ美術館のテラス・レストラン、ファブラが夏のシーズンに戻ってきた。2024年5月8日から10月まで、シェフのトーマス・チショルムとミクソロジストのヴァンサン・ディエナーが、歴史的な空間で魅惑的なひとときを提供する。
レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル
L'Epicerie du Bristol Parisは、シックでモダンなブティックでお客様をお迎えし、最高級のワインやチョコレートから、パスカル・ハイニェグ(Pascal Hainigue)の高級ペストリー、エリック・フレション(Eric Frechon)の卓越した料理まで、あらゆるものを取り揃えています。
ガリエラ宮の庭園にあるレ・プティット・マン、エッフェル塔を見下ろすランチとディナー
ガリエラ宮の庭園で、今年もLes Petites Mainsが開催される。お皿の上にはジャレッド・フィリップスによる季節の料理、スイーツセクションにはパティシエのパロマ・ラゲットによる作品、グラスの中にはミクソロジストのヴァンサン・ディエナーによるカクテル。エッフェル塔に面した、日光浴に最適なテラス・レストラン。
イタリアの美味しいアイスクリーム店「ジェラテリア・ラ・ロマーナ」がパリにオープン
有名なイタリアン・アイスクリーム・パーラー、ジェラテリア・ラ・ロマーナがパリ初のティールームをオープンする。観光客で賑わうサン・ミッシェル地区の中心に位置するこのアイスクリーム・スイーツのオアシスは、美食家を誘惑すること間違いなし。実際に試食してみたので、その様子をお伝えしよう。
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イル・ジャルディーノは、パリのオテル・デ・ジャルダン・デュ・フォーブールにあるレストランの名前です。8区のサントノーレ側、緑豊かな隠れ家的テラスで、シェフ、ダヴィデ・ペコレラの素敵なイタリア料理に出会うことができる。
パナデ:メルアン・ブーネクラフが手がけるパリのベーカリー&ペイストリーショップ
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ウェスティン・パリ・ヴァンドームのテラス・デ・ローズ。
パリで最も美しい隠れテラスのひとつ、ウェスティン・パリ・ヴァンドームの「エデンの園」が今年もバラに彩られる。この2024年の夏、チュイルリー公園に面した1区にあるこの有名ホテルの控えめなパティオは、南の香りがするバーとメニューで私たちを地中海の果てへと誘う。
パリ13区フードツアー、中華街のナゲット発見
パリのいわゆる中華街として有名な13区で食べ歩きはいかがでしょうか。この地区にはアジア系のレストランがたくさんあって、どこで食べたらいいのか迷ってしまうほど。今回は、ディスカバリーツアーで発見したナゲットをご紹介します。
バティニョールの独創的なチーズ工房、フロマジュリー・リール
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フレンチトースト&Co:パリのパンペルデュ専門店
食通の皆さん、パリに新しいお店がオープンしました。リヨン駅の中心に位置するフレンチトースト&カンパニーのキオスクは、私たちの子供時代を揺るがした有名なレシピ、パンペルデュに敬意を表して選ばれました。
南西部の食料品とチーズの店、ピガールのフレスコレ
ピガールの食料品とチーズの店、フレスコレでは、南西部が提供する最高のものをすべて発見することができます:生産者から直接仕入れたチーズはもちろん、素晴らしい食料品、オーガニックワインやビール、フォアグラ、カスレ、ジャム、蜂蜜...。
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