ベリー・フレンチ・ビーンズのコンセプトは、ありきたりな言葉にとらわれず、イギリス料理は おいしいと声を大にして叫ぶこと。バティニョール地区の中心にある、コーヒーショップであり、食料品店であり、レストランでもある本物のイギリス惣菜店だ。フェランディとラトリエ・デ・シェフで修業を積んだ マリーヌ・プルトゥボルドと、パティシエのマリーヌ・カッチャゲラ。
ロンドンの優れたデリカテッセンと同様、ヴェリー・フレンチ・ビーンズも 朝食からアフタヌーン・ティーまで営業している。家庭的な温かい雰囲気の店内には、天気の良い日には小さなテラス席もある。
信頼できる生産者から厳選した 新鮮な旬の食材を使って毎日作られる料理は、食欲をそそること間違いなし。朝食には、 チャイラテと一緒にいただく卵パンをどうぞ。ランチには、ふっくらとしたおいしいパイが3ヶ月ごとにレシピが変わる。
ココナッツとカレーのパイ(カリフラワー、ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、カシューナッツ、ココナッツミルク、コルマカレー、8.50ユーロ)、サツマイモとヤギのチーズの パイ(ローストしたサツマイモ、ヤギ、赤タマネギ、ホウレンソウ、8.50ユーロ)、チキンとハムとテラゴンのパイ(チキンパイ、エストラゴンとハムのクリームソース、8.50ユーロ)の中からどれを選ぶ?どれも魅力的だ!
もうひとつのランチメニューはサンドイッチ(ツナサラダ、卵とクレソン、ベーコンとブリーなど)で、 ベジタリアン向けのメニューもある。ランチ・メニューは手頃で、パイ・メニューにサイドディッシュまたはデザートとデザートがついて14ユーロ、サンドイッチ・メニューに同じものがついて13ユーロ。パイが特に充実しているので、満腹で帰るには十分だ。
サイドメニューとしては、必然的にトマトビーンズ(3.50ユーロ)を選ぶことができるが、豚肉、リンゴ、タマネギ、フェンネルシードを詰めた ソーセージロール(3.50ユーロ)はお勧めしきれない。私たちはまだ指をなめている。デザートには、 ブラウニー、キャロットケーキ、クッキーなどがある!
満腹になって帰りたいなら、 食料品店を訪れる必要がある。マーマレード、チャツネ、 レモンカード、ピクルスはもちろん、英国文化に乾杯するためのスピリッツ(ウィスキー、ジン、シードル、ビール)や紅茶も充実している。
Very French Beansの成功を受けて、ラ・メゾンは毎週土曜日の午前10時30分から午後2時までイングリッシュ・ブレックファストを開始した。そしてまたすぐに戻ってくる!スクランブルエッグ、ベーコン、ソーセージ、豆のトマト煮、マッシュルーム炒め、トースト、ハッシュポテトなど、イングリッシュ・ブレックファストの特徴的なメニューが揃っているので、週末でも英国気分を味わうことができる!