Manon de Sortiraparis

Manon est responsable de la rubrique Food de Sortiraparis. Présente au sein du média depuis 2018 et membre de l’équipe depuis 2020, elle suit l’actualité des restaurants, des chefs et des tendances culinaires à Paris et en Île-de-France.

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Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle EpoqueLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle EpoqueLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle EpoqueLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque

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2026年のクルミエールチーズとワインのフェア — 地元の味覚を楽しむ大イベント

2026年3月27日から30日まで、コルムイエ(77)で第57回目となる「チーズとワインのフェア」が開催されます。地域の特産品や畜産、フランスリーン地方の農業技術を讃えるこのイベントは、4日間にわたり、多彩なアクティビティやテイスティング、交流の場が設けられ、見逃せないグルメの祭典となります。
Restaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanilleRestaurant Oté - Sandwich poulet vanille

特別版:4月のスパイシーで辛いフードマーケット

ご勇敢な皆さまへ:フードマーケットが、2026年4月16日に特製のスパイシー&ピリッと辛いフェスティバルを開催します。
Festival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoiléeFestival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoiléeFestival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoiléeFestival de Cannes 2026 : L'affiche de la Semaine de la Critique dévoilée

カンヌ映画祭2026:批評家週間のポスターが公開される

批評週間は、2026年のカンヌ映画祭(5月13日から21日まで開催)の期間中に行われる第65回の開催に向けたポスターを発表しました。
Le Mistral - Confit de canardLe Mistral - Confit de canardLe Mistral - Confit de canardLe Mistral - Confit de canard

7つの新しいおすすめレストラン、2026年4月に絶対に訪れたいパリの注目店

2023年4月、パリで絶対に訪れたいこちらの7つのレストランを巡って、春の訪れと旬の味覚を楽しもう!
Parc de Bercy visuels - IMG 0160Parc de Bercy visuels - IMG 0160Parc de Bercy visuels - IMG 0160Parc de Bercy visuels - IMG 0160

パリ市議会選挙2026:第12区の候補者一覧は?

パリ12区の市長選挙に立候補予定の候補者一覧(2026年2月10日現在)をご紹介します。
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2026年パリ市長選:20区の市長は誰?結果はどうなった?

2026年パリ市議会選挙の結果、20区の新しい区長は誰に?結果をご確認ください!
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パリ市議選2026:11区の新たな区長は誰?結果を詳しく解説

11区の市議会選挙の決選投票でトップに立った候補者は誰か、そして区長に選ばれることができるのか?結果を確認してください!
Numéro 10 - Smash burger ananasNuméro 10 - Smash burger ananasNuméro 10 - Smash burger ananasNuméro 10 - Smash burger ananas

ピガールのナンバー10、手頃な価格のスマッシュバーガー、ロックな雰囲気と地下にはタトゥースタジオも。

ピガールのナンバー10は、じわじわと人気を集める絶品のスマッシュバーガーと低価格の料金設定が魅力。ロックな雰囲気の店内には、地下にひっそりと佇むタトゥーサロンもあり、活気あふれる空間が訪れる人を魅了します。再訪したくなる、そんな魅力あふれるスポットです!
Slak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak、トルコのストリートフードを代表する二つのアイコン—中でも注目の濡れバーガーをピガールで堪能しよう

Pigalleは常にエネルギッシュで風味豊かでしたが、Slakはそこに新たなストリートフードの風を吹き込みます。70年代の庶民的な屋台を模したこの小さなカウンターでは、すでにL’Atelier Dürümを手掛ける兄弟が、トルコの二大アイコンである濡れバガーとタンツニを誇る店をオープンしました。
Munch - Bagel truiteMunch - Bagel truiteMunch - Bagel truiteMunch - Bagel truite

Munch、バティニョールの中心で味わう本格的ニューヨーク風ベーグル

バティニョール地区にあるMunchは、パリの街並みにニューヨークの風を吹き込むレストランです。自家製のライ麦ベーグルや旬の素材を使った料理、そして洗練されたレシピが楽しめる、スピーディーで美味しい逸品を提供しています。
Les Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddarLes Frérots - Burger cheddar

フレロット、17区のビストロで絶品グルメバーガーが話題沸騰

パリ17区の「Les Frérots」では、フランス産の新鮮な素材をふんだんに使った絶品グルメバーガーを提供。欲しい方にはたっぷりのチェダーチーズも追加できる、贅沢で満足感の高い一品です。
Le Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpres

レ・ミストラル:伝統と新風を感じさせる、パイエル通りの歴史的ビストロ

ピレネー通りの丘の上に位置する「ル・ミストラル」は、時代を超えてその魂を失わずに歩み続けています。伝統的なブルガニズムの精神と現代的なエッセンスが融合したこのパリのビストロは、親しみやすさを大切にし、心のこもったフランス料理と生き生きとしたワインセラーを誇ります。
Leriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocat

Leriche、トリオンフ広場近くに位置する高級アンティル料理とスモーク料理のレストラン

パリの象徴、凱旋門のすぐそばに位置するアリニ・レリッシュは、カリブ海の料理を高級志向で楽しめる珍しいレストランです。シェフのジャンロニー・レリッシュが腕を振るい、知られざるカリブの食文化に深く浸ることができる、洗練された美食体験を提供しています。さあ、今すぐ出発の準備を!
Kys Paris - Bisou tête au chocolatKys Paris - Bisou tête au chocolatKys Paris - Bisou tête au chocolatKys Paris - Bisou tête au chocolat

Kys Parisは、パリの真ん中にあるデンマーク風のティールームです

モンルジュイール地区の中心で、Kys Parisはデンマークらしい心地よさを味わえる場所です。シャーロットとピーターは、パリでは珍しいデザート「フレドベル」をここで楽しみます。彼らはそれを「キス」と呼んでいます。居心地の良い雰囲気のティーサロン兼ブティックで、hyggeの惬意を満喫できます。
Kimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canardKimono - Futosoba canard

Kimono:Dining Roomsが提案する新感覚の日本バル、ふとそばの創造者

グループDining Roomsがサンジェルマン・デ・プレで再び登場。新たにオープンした日本のビストロ「Kimono」では、唯一無二の一品として「ふと蕎麦」を披露しています。
Uni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffe

UNI Paris、トライアングル・ダルールに位置する、アクマル・アヌアールシェフが手がける高級日本料理店

パリのハイセンスなトライアングル・ドール地区に位置する「UNI Paris」は、洗練された上品さと意欲的な日本料理を提供しています。シェフのシンガポール出身、アクマル・アヌアルが腕を振るうこの店では、厳選素材と創造性が見事に調和し、エレガントな味の世界を演出しています。
Diego Alary x Wanderlust, nos photosDiego Alary x Wanderlust, nos photosDiego Alary x Wanderlust, nos photosDiego Alary x Wanderlust, nos photos

SaltoBar、パリで活躍するトップシェフ、ディエゴ・アラリーの初のレストラン

シェフのディエゴ・アラリーが、パリ11区に初店舗となる「SaltoBar」をオープン。スペインとポルトガルの中継地点として設計されたこのレストランは、現代的なイベリコ料理を火を中心にした創作料理で提供し、都会の中の小さなフラッグシップとなっています。
Un grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-OuenUn grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-OuenUn grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-OuenUn grand banquet solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-Ouen

Aide et convivialité réunies : un grand festin solidaire pour l'Aïd 2026 à Saint-Ouen

ラマダンの終了を祝うイードを記念して、3月27日金曜日にサン・オアンのカフェ・ジョーヌで特別なチャリティー・ディナーが開催されます。シェフの花デセさんとアルシディア・ヴルボーさんが企画したこの豪華な宴は、誰もが参加できるもので、華やかな料理と社会貢献を融合させたイベントです。収益は、団体ウポティア56への寄付に充てられます。
Les chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et familyLes chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et familyLes chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et familyLes chocolats de Pâques 2025 de Pleincœur par Maxime Frédéric et family

知っていますか?なぜイースターの期間中にチョコレートを食べるのか、理由をご存知ですか?

事実として、甘党や食通たちは、2026年のイースターの祭りの間に何キロものチョコレートを楽しみます。でも、その伝統がどう始まったのか、ご存知ですか?詳しくご説明します。