パリは長い間、世界で最も撮影される都市の一つです。その街並みや橋、建築のファサードはカメラを引き寄せますが、レストランもまた、視覚的なイメージの中で重要な役割を果たしています。待ち合わせ場所や秘密の会話、物語の展開の場として、レストランは生きた舞台のような存在で、雰囲気に満ち、すぐにその場が思い浮かぶような場所です。映画監督にとっては、パリの精神を自然に捉えるための絶好のロケーションとなっています。
パリの< strong>レストランの多くが、撮影チームを迎え入れています。古い建築の店内の趣や、ガラス天井から差し込む光、カウンターの活気、そして< strong>テラス席の整然と並ぶ席が、スクリーン映えする絶好のロケーションを演出します。これらの場所は次第に< strong>重要な背景キャラクターとなり、シーンにリズムや質感、強い視覚的アイデンティティを与える役割を果たしています。
この映画と料理の親密な関係は、パリの建築の豊かさにも起因しています。パリの各地区にはそれぞれ独自のスタイルや雰囲気が息づいており、パリを離れることなくさまざまな世界観を楽しむことができます。ですから、新しい視点でパリを発見しながら、映画の世界を通じて、そしてグルメにもこだわって、ここでは<映画とグルメが楽しめる名店を紹介します！
パリの名レストランの歴史：ラ・トゥール・ダルジャンとその番号のついたアヒルたち
パリ5区にある伝説的な美食レストラン、ラ・トゥール・ダルジャンは、セーヌ川を見下ろし、そのクラシックな内装と伝説的な料理を堪能できる。1582年創業の歴史とエレガンスに彩られたパリのランドマーク。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：新古典主義芸術の宝石「ル・グラン・ヴェフール
1784年以来、ル・グラン・ヴェフールはパレ・ロワイヤルのアーケード下で輝いてきた。ナポレオン、ユーゴー、コレットが足繁く通った伝説のレストランで、ネオ・クラシカルな雰囲気の中でフランスの高級料理を味わうことができる。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：ベル・エポックの最高級レストラン、マキシム
アール・ヌーヴォーとパリジャン・シックの殿堂、マキシムは1893年以来、8区の象徴である。コレット、マルレーヌ・ディートリッヒ、ブリジット・バルドーもよく訪れ、華やかさとフランスの美食が融合している。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：社会的、政治的パリの中心、ラペルーズ
ケ・デ・グラン＝オーギュスタンにあるラペルーズは、1766年以来、伝説的なレストランとして知られている。そのプライベートサロンと文学的なオーラは、パリの美食のランドマークとなっている。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：ベル・エポックへの旅、ル・トレイン・ブルー
リヨン駅にある「ル・トレイン・ブルー」は、ベル・エポック調の豪華な内装のレストラン。1901年にオープンしたこのレストランは、ブルジョワ料理と鉄道独特の雰囲気で知られている。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：ラ・クーポール、熱狂の20年代のシンボル
1927年以来、モンパルナスにあるアールデコ調の施設、ラ・クーポールは、パリのアヴァンギャルドが現れては消えていくのを見続けてきた記念碑的なブラッスリーだ。パリの美食の殿堂。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：文学の砦、ラ・クロゼリー・デ・リラ
1847年以来、モンパルナス大通りに君臨するラ・クローゼリー・デ・リラは、かつての馬車宿から文芸カフェに生まれ変わった。ヘミングウェイ、アポリネール、ピカソに愛され、静かな魅力を放つ場所。 [続きを読む]
パリの名レストランの歴史：ル・カフェ・ド・フロール、文学とエレガンス
6区にある伝説的なカフェ、カフェ・ド・フロールは、ドイツ・プラチナの知識階級のシンボルです。19世紀末以来、作家、哲学者、コーヒー愛好家たちを惹きつけてやまない。 [続きを読む]
デュマン兄弟が見事に引き継いだパリのアラン・デュカスのブション・リヨネ「オー・リヨネ
ビストロ、オー・リヨネは、その初期からカナイユであり、これからもそうあり続けるだろう。アラン・デュカスが25年近く指揮を執った後、パリの中心部にあるこの真のリヨネ・ブションは、経営者が交代することになった。数々の星を獲得してきたシェフが愛すべきレストランを見守り続ける一方で、今や不動のデュマン兄妹が華々しく後を継いでいる。 [続きを読む]
ル・ムーリスのエレガントなガストロノミック・レストラン「ル・ダリ」。
ル・ムーリス宮殿の中心に位置するレストラン「ル・ダリ」は、フィリップ・スタルクがデザインした堂々とした内装で、気取らずにくつろげる空間です。シェフ、クレマンティーヌ・ブションが季節のフランス料理にフランス美食の古典を織り交ぜ、シェフ、セドリック・グローレによるペストリーのファランドールで締めくくります。 [続きを読む]
ル・プロコペ：パリ最古のカフェを再発見する
パリで最も古いカフェ、プロコペをご存知ですか？間違いなく首都で最も素晴らしいレストランのひとつで、歴史的建造物に指定されています。その歴史、メニュー、新しい魅力をご案内します。 [続きを読む]
レ・ドゥ・マゴ：パリのサン・ジェルマン・デ・プレにある伝説のカフェ
Les Deux Magotsでは、歴史に彩られた場所と、テラスでのグルメな休憩に理想的な環境を発見することができます。この伝説的なカフェは、1885年以来、美食家や芸術愛好家をもてなしてきました。 [続きを読む]
歴史的建造物に指定されたパリの伝説的ブラッスリー、ル・グラン・コルベール
パレ・ロワイヤルの荘厳な庭園から目と鼻の先にあるグラン・コルベールは、観光客にも地元の人にもよく知られたパリのレストランだ。歴史的建造物に指定されているこのブラッスリーは、私たちを往年のパリに引き戻し、フランスの美食が脚光を浴びるメニューで楽しませてくれる。首都パリの魅力を体現する美食の殿堂！ [続きを読む]
ブイヨン・ジュリアン、手頃な値段で楽しめるパリ屈指のレストラン
パリのアール・ヌーヴォーの宝石、ル・ブイヨン・ジュリアンでは、一年中手頃な値段で料理が楽しめる。その歴史と手頃なメニューをご覧ください。 [続きを読む]
ル・ジュール・ヴェルヌ、フレデリック・アントンのエッフェル塔上のグルメ・レストラン
フレデリック・アントン版ジュール・ヴェルヌをご覧ください！何カ月も待たされたジュール・ヴェルヌが、2019年7月末についに再オープンした。これを記念して、ソルティラパリスは、最初から最後まで、フィルターなしで、その体験を皆さんと分かち合います。 [続きを読む]
モンマルトルの必見スポット「ラ・メゾン・ローズ
ラ・メゾン・ローズはモンマルトルのハイライトのひとつであり、好奇心旺盛な人々や写真家たちを惹きつけています。しかし、この変わったファサードの裏には、パリを象徴するような近所のレストランがあるのです。 [続きを読む]
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