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サンドイッチ・ショップ・ガイド
Chouchou Paris : 炎のグリル料理とケバブ、 XXLクレープの聖地がストラスブール=サン=ドニスに上陸
Chouchou Paris : Le Fait Maison au Feu de Bois. 劇場の正面にある、素朴で誠実な寄り道。工業的なストリートフードには居場所がない。ここではすべて100%手作りで、家族のこだわりとボリューム満点の一皿が味わえる。
バーガー&フライ:パリにある3軒のお店で味わう、ボリューム満点のバーガーとお手頃価格のセットメニュー
2014年から、Burger & Fries(常連にはB&F)のおいしい自家製バーガーとコストパフォーマンスの良さ、そしてパリにある3店舗の好立地で注目を集めています。新鮮な素材を活かしたレシピ、6.90€から味わえるバーガー、9.90€からのセットメニューといった価格設定が、パリで訪れるべきグルメスポットとして定着させています。
Velours Café : サン=マルタン運河のそばで、季節のサンドイッチが毎週変わる
サン=マルタン運河のすぐそば、Velours Café が街を目覚めさせる。創作バンズのサンドイッチと酸味の効いた色使いで、街に元気を呼び込む。自家製レシピは毎週変わり、ノマドな昼食にもぴったりの新鮮さ。季節の巡りに合わせた、隠れ家の一軒!
Slak、トルコのストリートフードを代表する二つのアイコン—中でも注目の濡れバーガーをピガールで堪能しよう
Pigalleは常にエネルギッシュで風味豊かでしたが、Slakはそこに新たなストリートフードの風を吹き込みます。70年代の庶民的な屋台を模したこの小さなカウンターでは、すでにL’Atelier Dürümを手掛ける兄弟が、トルコの二大アイコンである濡れバガーとタンツニを誇る店をオープンしました。
Munch、バティニョールの中心で味わう本格的ニューヨーク風ベーグル
バティニョール地区にあるMunchは、パリの街並みにニューヨークの風を吹き込むレストランです。自家製のライ麦ベーグルや旬の素材を使った料理、そして洗練されたレシピが楽しめる、スピーディーで美味しい逸品を提供しています。
Claudine、11区でじっくり丁寧に煮込んだメディテラニアン風スロウディッシュ
Claudineは単なるサンドイッチではなく、「スローディッチ」と呼ばれる、じっくり煮込んだ肉料理を提供しています。地中海風のこの店では、8時間じっくり火を通した子羊肉が家族の味となり、ついつい通いたくなる魅力的な逸品に仕上がっています。
アルマンヌ・ルピック — モンマルトルの手作りサンドイッチ店
アルマンド・モンマルトルの成功に続き、マルゴーとセバスチャンは、坂の途中にたたずむ持ち帰り専用の手作りサンドイッチ店「アルマンド・ルピック」をオープンしました。
Trigo:パリのブラジル風カウンター、絶品サンドイッチで虜になる味わい
第9区にあるTrigoは、シェフのアガタ・ル・レイが手掛けるフレンチ・ブラジル風ストリートフードの人気店です。サンパウロの伝統的な味わいとフランスのエッセンスを融合させたサンドイッチは、誰もが虜になる絶品です。
Baobab Kebabはパリの中心に位置し、ボリュームたっぷりで美味しいフードメニューを提供しながら、ストリートフードの新たな魅力を創り出しています。
パリの中心、シャトレ–レ・ザール駅からわずか2分の場所に位置する「バオバブケバブ」が、パリのストリートフードを革新します。特大クレープの新しいスタイルや、たっぷり盛り付けられたプレート、そしてハラールの仔牛肉を使った手作りのケバブなど、斬新で魅力的なメニューを提供しています。
Focaccia Mia、9区で大人気のイタリアンサンドイッチが話題に
教会のサン・ヴァンサン・ド・ポールのすぐそばに位置するFocaccia Miaは、9区にイタリアの風を運び込む魅力的な店です。温かみのある小さなお店で、出来立ての自家製フォカッチャがカットされてすぐにトッピングされ、その味わいが主役を飾ります。
ペッツォパーネ:マレ地区にある家族経営のイタリアン・サンドイッチ・ショップ。
マレ地区にあるペッツォパーネは、100%イタリア産の食材を使った本格的なナポリ料理のパニーノで、お客様をイタリアにご招待します。サンドウィッチからデザートまで、贅沢なひとときを家族でお楽しみください!
クラバー:北駅近くの話題のサンドイッチ店、今また注目のスポットでしたが閉店しました。
北駅からすぐの場所にあるClubberは、クラブサンドイッチを単なるサンドイッチ以上の逸品に昇華させる注目の店です。アットホームな店内で、アン Antoineがクラシックな味を巨大サイズにアレンジ。焼きたてのトーストと、こだわりの付け合わせが楽しめます。閉店しました。
Mealyがパリにオープン:Michouのストリートフードがモンマルトル大通りをジャック
2025年8月30日、Mealy by Michouがモンマルトル大通り17番地(パリ2e)にオープンする。
ティ・ドード・グルマン、パリのモーリシャス屋台料理と輝くボス
バスティーユにあるモーリシャス料理を讃える小さなレストラン、ティ・ドド・グルマンでは、豊富なモーリシャスの屋台料理があなたを待っている。
サンドウィッチ・ドゥ・バタール、グルメ・コンセプトのレストランがパリにオープン
サンドウィッチ・ドゥ・バタールは、近年定期的にパリジャンを楽しませてきたグルメ・コンセプトだが、2025年5月15日からパリに常設レストランをオープンする。
ビュット・ショーモンにあるポケット・サンドイッチの名店「ヴァンダル
ビュット・ショーモンを見下ろすヴァンダルは、その生々しいデザインと非常に短いメニューで際立っている。
炎上するクルドの屋台料理、レーヴェン
サンティエに新しくオープンしたクルド料理の屋台「レーヴェン」で、中東への旅に出かけよう。
Le Stock、70年代風の雰囲気が漂う、Bourseエリアの仲間たちが集まるビストロ。
70年代風の装飾と、二つの顔を持つメニュー—一方はストリートフード風、もう一方はビストロノミー風—を楽しめるレストラン、Le Stockは、証券街エリアの手頃な価格で気軽に立ち寄れる注目のスポットです。
グラン・ブールヴァールにある南米の片隅、コンパドレ
グラン・ブールヴァールには、南米の屋台料理レストラン「コンパドレ」があり、小さな南米の風が吹いている。
ニッシー、しっとりとしたハッラー・サンドイッチはレヴァント風味でとても美味しい。
サビッチ、シュニッツェル、モロッコ風フィッシュボール、牛肉の煮込みなど、ニッシのハラー・サンドイッチはレバント風味で、指が止まるほどうまい。
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