食料品ガイド

Le CiNey、18区にある街の映画館と、協同組合形式の食料品店、そしてレストラン

映画館であると同時に、レストランや支援型の食品雑貨店、そして若者の就労支援スペースを備えるCiNeyが、パリ18区でその劇場を開いた。ノエ通りに構えるこの新しい1,500平方メートルのハイブリッド施設は、文化と食と地域の暮らしを一体化している。

エピス・シラ、パリに香辛料と地中海料理に特化した初の食料品店を開く

Épices Shiraは数年にわたりオンラインで自社のスパイスブレンドを紹介してきたが、パリで初の実店舗を開く。2026年9月から、同ブランドは10区のサン＝マルタン市場に進出し、食料品店とテイクアウト用の地中海料理、そして世界各地から厳選された高級食材のセレクションを提供する。

パリでスペイン料理の卓越性が称賛される、これら19軒の店のおかげで

ICEX Spain Trade & Investment は Foods & Wines from Spain のプラットフォームを通じて、スペイン料理の卓越性と本物らしさを国際市場で評価・認証します。対象は質の基準を満たすレストランや高級食材店・ワイン専門店など。厳選された店名を通じて、スペインの食文化の魅力を知るための欠かせない指標です。スペイン料理の魅力を伝えるべく選ばれた19店をご紹介します。

ボーヴォー市場＝アルグル市場、12区のホールとその居心地の良い蚤の市

パリ第12区に位置するボーヴォー市場（別名アリーグル市場）は、グルメをしっかりと歓迎します。出し物は、屋内外の露店、新鮮な食材、骨董品、そして庶民的な雰囲気。パリでも最も古い市場のひとつで、火曜日から日曜日まで開かれます。

パリの7区には、ピスタチオを専門とする高級食材店があり、年間を通じてアイスクリームを提供しています。

パリ7区に佇む“Maison de la Pistache”は、その名のとおりピスタチオをあらゆる形で堪能できるグルメスポットです。ここでは前菜代わりのピスタチオから、プラリネ、チョコレートでコーティングされたもの、さらにはさまざまな氷菓のバリエーションまで、ピスタチオの魅力を余すところなく味わえます。

Osabaita, パリ第6区にある、タパスと伝統料理を気軽に楽しめる、アットホームなバスク料理店。

第6区にあるオサバイタは、分かち合えるタパスと伝統料理を取り揃えた、ボリュームたっぷりのバスク料理を提供します。地元の素材と南西部の価値観を大切にする、気さくなお店です。

Maison Baroche、デイヴィッド・バロッシュの味の隠れ家。肉加工品店であり、食材店であり、定額制のダイニングも併設している。

グラン・ブールヴールのすぐそばで、Maison Barocheは「良い食」の道筋を揺さぶる。高級食材店であり手作りシャルキュトリー、さらには定食形式のダイニングも一体となったこの店は、生き生きとした温かさと独自性を放つ存在だ。シェフのダビド・バロシュと妻のデルフィーヌが、美しく良質な素材への揺るぎない情熱を胸に日々営んでいる。

パリ・オスマン地区のフードコート、ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメ

ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、首都の様々な料理ブランドの特産品を発見するのに理想的な場所です。美食家にとっては朗報で、このXXL版デリカテッセンの美味しいカウンターや棚を楽しむことができる。

Tout Day：野菜を中心としたビストロ風料理とともに、食料品店、古着屋、そして骨董品ショップも展開

Tout Dayはパリで独自のコンセプトを展開しています：地元産食材を使ったビストロ兼循環型食料品店、さらに古着コーナーと小さな蚤の市も併設されています。すべてが一つの屋根の下に！ 太陽のように明るいこの場所は、持続可能な食の形態が楽しさや寛大さ、手軽さと両立できることを証明しています。

レピスリー・デ・アトリエ・デュ・ブリストル

L'Epicerie du Bristol Parisは、洗練されたモダンな雰囲気の店内で、最高級のワインからチョコレート、Maxence Barbotの繊細なペストリー、Arnaud Fayeの上質な料理まで、多彩なグルメアイテムを取り揃えています。

備長炭で焼かれた焼き鳥の数々。

ほのお」は、日本の焼き鳥を再び皿の中心に据え、伝統的で親しみやすくエキゾチックな雰囲気の中で美食家に浸ってもらうことを目指している。

ギリシャ系フランス人シェフ、ミカエラ・リアロウトスが経営するギリシャのケータリング店「Etsi Le Traiteur

ギリシャ系フランス人シェフ、ミカエラ・リアロウトスは、今回も素晴らしいケータリング会社、Etsi le Traiteurを通じて、パリジェンヌに幼少期の料理を紹介する。

ポルト・マイヨ、パレ・デ・コングレにある巨大デリカテッセン「EP!

パレ・デ・コングレの中にあるEP！Cデリカテッセンは1400m2の広さがあり、お探しのものがきっと見つかるだろう。

パスタヴィーノ、イタリアのデリカテッセンとその上質なトランスアルペン製品

パスタヴィーノはパリに4店舗あるイタリアン・デリカテッセンのネットワーク。

パリのギリシャ風タベルナ「イプセリ

イプセリは、アテネのネオ・ガストロタヴェルナの純粋な流れを汲むモントルグイユにオープンし、成功を収めている。

ネーション近くの陽光降り注ぐ地中海レストラン＆デリカテッセン「カランク

国民広場のすぐそばにある美味しい地中海料理レストラン「カランク」では、太陽がお皿の上に降り注ぐ。

ラッティリオ・パリ、エレガントな空間で洗練されたイタリア料理

ダッサイの代わりに、ロブション時代から受け継いだアッティリオ・マラッツォ率いるチームが、ラッティリオ・パリをオープンした。シェフはボッテ地方の名物料理を洗練された手法で提供する。

モンマルトルのビュットにあるマリオン・ラペルシュの珍しい柑橘類の店「レモン物語

レモン・ストーリーは、モンマルトル通りにあるマリオン・ラペルシュの小さな柑橘類店である。品揃え豊富な棚には、ジャム、マーマレード、様々な種類のリモンチェッロ、そしてプロヴァンスにある家族の農園で採れた新鮮な柑橘類が並んでいる。

バティニョールのVery French Beans、コーヒーショップ、食料品店、英国料理レストラン

コーヒーショップ、食料品店、英国料理レストランがひとつになった「ヴェリー・フレンチ・ビーンズ」は、パイ、ソーセージロール、クッキーをバティニョールに持ち込む、まさに英国のデリカテッセンだ。

良心的な食料品店「シャン・リブレ」とヘルシーな季節のランチ

シャン・イーヴルでは、果物、野菜、その他の食材はできるだけ地元のもの、もちろん旬のもの、中にはオーガニックのものもあり、どれも最高品質のものである。ランチタイムには、ヘルシーなテイクアウト料理も提供している。近所の食料品店に期待されるすべてが揃っている！