ボーヴォー市場＝アルグル市場、12区のホールとその居心地の良い蚤の市

パリ第12区に位置するボーヴォー市場（別名アリーグル市場）は、グルメをしっかりと歓迎します。出し物は、屋内外の露店、新鮮な食材、骨董品、そして庶民的な雰囲気。パリでも最も古い市場のひとつで、火曜日から日曜日まで開かれます。

バスティーユ Bastille、レデュ＝ロランと gare de Lyon、そして marché Beauvau （別名marché d'Aligre）は、パリがいまだ商いの味わい、新鮮な食材、そして思いがけない出会いを保つ場所のひとつだ。
12区のPlace d'Aligreに面する< a href="/ja/pari-de-otozurerubek-mono/arukimasu/guides/306197-pari12qu-12qude-hewosuru-chukake-xian-guan-guangsupotto-osusumenoo-dian">12e arrondissement、その市場は二つの対になる顔を持つ：大きな天井の下の屋内市場と、外へとあふれる露天市場。露店には青果、商人の声、そしてブロカンテも並ぶ。

この市場の性格を理解するには、パリで最も古い市場のひとつとして数えられるこの市場の歴史を遡る必要がある。18世紀にさかのぼる。周辺はその頃、フォーブール＝サンタンヌを中心に組織され、長い間、職人、家具職人、労働者、そして小さな商店と結びついてきた。 marché Beauvau はこのhistoire populaireの中に位置づくもので、地区の供給を整えるために建設されたhalleである。現在でも、パリのホールの精神を保ち続け、allées couvertes の中を行き来しながら、commerces de bouche と日用品を行き来する人々の姿が見られる。

「たっぷりとした贅沢なパニエ」を構成するのは、果物、野菜、チーズ、魚介類、肉類、鶏・家禽、食料品、花、パン、ケータリング、そして商人ごとに選ばれたほかのグルメ品。屋外ではアルリグ市場が別のリズムを刻み、より庶民的で賑わいのある雰囲気に。露天市場の並ぶ通りと、あの有名なブロカントが、買い物ついでにあれこれ物色したくなる魅力を放っている。

ここは場所の特徴の一つで、帰り際にスープ用の野菜を持ち帰ることも、ランチ用のチーズの一切れを持ち帰ることもできる…そして 掘り出し物の一品に出会うこともある。こうした二重のエネルギーが、この場所の魅力だ。日々の食料品の買い物を楽しむために足を運ぶも良し、即席のランチを組み立てるも良し、パリとÎle-de-Franceでのピクニック情報も良し、いくつかの掘り出し物を物色するも良し、あるいはパリで最も魅力的な市場の一つをただ散歩するだけでもいい。

実務的には、ボーヴォー＝アリグル市場は火曜日から金曜日まで7:30〜13:30、土曜・日曜は7:30〜14:30に開いています。