パリ9区のグルメな職人アイスクリーム・パーラー、アルティジェラート

パリ9区の地下鉄カデ駅から目と鼻の先にあるラ・ファイエット通りへ向かうと、ボリュームたっぷりのグルメなアイスクリームを提供する新しい職人アイスクリーム・パーラー、アルティジェラートがある。

パリで おいしいアイスクリーム・パーラーを お探しですか？Artigelatoは、自分のビジネスを立ち上げ、職人技のイタリアン・アイスクリームに手を染めることを思い立ったファイナンシャル・アドバイザーの物語である。チュニスで18年間アイスクリーム職人をしている友人とその妻の助けを借りて、彼は人々を喜ばせることで生計を立てることにした。

人口が多く、観光客が密集している9区に店を構えることにした。品質にこだわった彼は、地元の人々を惹きつけ、彼らを忠実な顧客にしたかった。そして、わずか数カ月で、彼は成功し、店は絶賛され、顧客は喜んで戻ってきた。

その場で、室内で座ってアイスクリームを楽しめるという、かなり珍しい利点のある大型店を発見した。この店では、いろいろな味を試食してから決めるというシステムになっており、正しい選択をするのに役立っている。

アルティジェラートのアイスクリームは、可能な限り新鮮な食材を使い、店内で作られている。ソルベには約60％の果物が使用されている。アイスクリームには卵を使用せず、牛乳と生クリームのみを使用している。

絶対に試してほしいフレーバーの中で、3種類のピスタチオ・アイスクリームをお勧めする。これは純粋なピスタチオ・アイスクリームだ。だから、アイスクリームが緑色でなくても驚かないでほしい（実際、本物のピスタチオは緑色ではなく、緑がかった茶色だ）。ピスタチオ・ロワイヤル、オレンジブロッサム・バージョン、ローズウォーター・バージョンがある。私たちのお気に入りはロイヤルで、スプーン一杯のピスタチオペーストを食べているような印象を受ける。

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料金：

地中海風味のファンにはたまらないバニラ・オリーブオイル・アイスクリームにも誘惑されるかもしれない。でも、クラシックなバニラもメニューにあるのでご心配なく。もちろん、たくさんのフレーバーから選べるので、試してみるしかない。私たちは、ピスタチオとキャラメル、ストロベリーミントと マンゴーのフレッシュさに惹かれた。