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ママ・シェルターラ・デファンスのルーフトップ・レストラン・バーとピエール・ショメットがデザインしたメニュー

パリのパノラマを一望できる14階のレストランバー、ママ・シェルター・ラ・デファンス。アラカルトメニューには、トップシェフ2021ピエール・ショメットによるアジアンテイストの料理が並びます。