Commerce de bouche - activities

イッシー・レ・ムリノーのフードコートとグルメマーケット、レ・ザール・ディッシー・ビルトキ

イッシー・レ・ムリノーのセーヌ河畔にあるレ・アール・エッフェルは、1,000m²の巨大なマーケットとグルメ・フードコート、レ・アール・ディッシー・ビルトキに姿を変え、朝食からディナーまで、華やかな雰囲気の中でお客様をお迎えします。ここでは、最高級の食材でお客様をもてなそうとする20の超熱心な職人や商人たちを見ることができます。

ノワジー・ル・グランにあるスターシェフ、ジャッキー・リボーのベーカリー兼肉屋「シュザンヌ・エ・ルシアン

ミシュランの星を獲得したシェフ、ジャッキー・リボーがノワジー・ル・グランにベーカリー・ブティック「シュザンヌ・エ・ルシエン」をオープンする。長時間発酵させた天然サワードウのパン、小規模農家協同組合から仕入れた熟成肉、生バターを使ったペストリー、自家製食料品......。良いものしかない！