イタリアンレストランガイド

La Trattoria di Bambini, le restaurant Italien de la Ferme à l'Abbaye des Vaux de Cernay - A7C05733

ヴォー・ド・セルネー修道院農場内のイタリアン・レストラン、ラ・トラットリア・ディ・バンビーニ

ラ・トラットリア・ディ・バンビーニとは、イヴリーヌ地方のヴォー・ド・セルネ修道院の農場にひっそりと佇む新しいイタリアンレストランの名前である。誰でも利用できるこのグルメ・スポットは、おいしいピザとイタリア料理のファンを喜ばせるに違いない。そのすべてをお伝えしよう。

Peppino Puteaux, restaurant Italien - entrées

プトーのイタリアンレストラン、ペッピーノ。

Peppino（ペッピーノ）はプトーの新しいイタリアン・レストランの名前で、レグリーズ広場にある温かくリラックスした雰囲気の中で、ラ・ドルチェ・ヴィータを体験するよう誘います。正統派でありながらモダンなトラットリアと、村風のテラス席で、オー＝ド＝セーヌの街でくつろぎのひとときをお過ごしください。

Afterwork italien chez Flocco Paris 17 ème

17区中心部にあるレストラン「フロッコ」の陽気なイタリアン・アフターワーク

パリ17区のペレイレ地区にあるレストラン「FLOCCO」は、創造的で活気のあるイタリア料理で、仕事の後のひとときを和やかに過ごすことができる。テラス席がオープンし、太陽が戻ってきた！

Il Giardino, la nouvelle terrasse italienne à Paris - A7C4367

パリのフォブール公園のイタリアンテラス、イル・ジャルディーノ

イル・ジャルディーノは、パリのオテル・デ・ジャルダン・デュ・フォーブールにあるレストランの名前です。8区のサントノーレ側、緑豊かな隠れ家的テラスで、シェフ、ダヴィデ・ペコレラの素敵なイタリア料理に出会うことができる。

Restaurant Ischia par Denny Imbroisi, les photos - A7C02392

リニャック15区のイタリアン・レストラン、デニー・インブロワシの「イスキア」が経営交代

イタリア人シェフ、デニー・インブロワジが、パリ15区にあるレストラン「イスキア」を引き継いだ。シリル・リニャックが2021年にオープンしたこのレストランは、名前はそのままに経営者が交代した。イタリア料理に特化したこのレストランは、快適でグルメな料理を提供する転機となる。発見の旅へご案内します。

バティニョールのヴィネッロ、トランスアルパイン・ビストロノミー

アンドレア・フォカルディとエマヌエーレ・クアトロッキによって設立されたヴィネッロは、すでにバティニョールのトランスアルパイン・ビストロノミー愛好家にとって、将来のランドマークとなることを証明している。

Restaurant - Hôtel des Grands Boulevards

オテル・グラン・ブルヴァールの素晴らしいガラス屋根の下、ジョヴァンニ・パッセリーニによるイタリア料理

オテル・デ・グラン・ブルヴァールには、シェフのジョヴァンニ・パッセリーニがメニューを考案した、素晴らしいガラス屋根の下にある美味しいイタリアン・レストランがあります。

アルトロ・フレンチー、シェフ、グレッグ・マーチャンのイタリアン・レストランはすべての約束を果たす

今年最も待ち望まれていたのは、間違いなくシェフのグレッグ・マーシャンが経営するイタリアン・レストラン「アルトロ・フレンチー」だろう。そして予想通り、その約束はすべて果たされている。

L'Attilio Paris - Ris de veau et risotto

ラッティリオ・パリ、エレガントな空間で洗練されたイタリア料理

ダッサイの代わりに、ロブション時代から受け継いだアッティリオ・マラッツォ率いるチームが、ラッティリオ・パリをオープンした。シェフはボッテ地方の名物料理を洗練された手法で提供する。

ピッツィ、ザピ・チームによるクリスピーなローマ風ピザ

ザピ・チームは2軒目のイタリアン・レストラン、ピッツィをオープンした。ここではローマ風ピザと生パスタがフレンドリーな雰囲気の中で楽しめる。

Miglia - Ravioli ricotta, sauge, parmesan

テルヌ広場の居心地の良いイタリアン・レストラン「ミリア

パリのシックで時にスノッブな地区、テルヌ広場のブラッスリーから想像されるのとは反対に、ミリアはきめ細かいサービスを提供する温かいイタリアン・レストランだ。

リュクサンブールから目と鼻の先にある、上質で手頃なブラチェットのイタリアン・ブランチ

ラ・ドルチェ・ヴィータ（甘い生活）の国に旅行する余裕がなくても、イタリアン・ブランチという選択肢はある：それが5区にある高級イタリアン・レストラン、ア・ブラケット（A Braccetto）だ。

La Lupaは、パリで見つけた小さなイタリアの楽園。居心地良く、リーズナブルに本格的な味を楽しめる店です。

小さなイタリアンレストランで、気軽に楽しめて（しかもリーズナブル）、それが「ラ・ルーパ」だ！

Libertino, le restaurant italien Big Mamma - les photos

パリのビッグマンマのトラットリア、リベルティーノ

Big Mammaのファミリーに美味しいトラットリアができた：Libertino！10区のパラディ通りにあるこの新しい店は、陽気でカラフル、フレンドリー、そして相変わらずグルメ。

Adela - Pâtes tomates cerises et stracciatella

アデラ、エレガントなアールヌーボーのブラッスリーで楽しむ生パスタ

グラン・ブールヴァールに最近オープンしたブラッスリー・アデラは、エレガントなアールヌーボー調の店内で新鮮なペストリーを提供している。

Maison Pinsa, le restaurant pour déguster l'ancêtre de la pizza romaine à Paris

パリでローマピッツァの祖先を味わえるレストラン、メゾン・ピンサ

メゾン・ピンサは、イタリア料理がお好きなお客様を、古くから伝わるピッツァの新しい味わいにご招待いたします。メニューには、独創的なレシピと、イタリアからのこの特別な料理のファンのためのおいしい発見があります。パリのローマ・ピッツァの旗手の一人です。

Felicità, le restaurant XXL de Station F by Big Mamma, les photos

ステーションFのXXLレストラン、ラ・フェリシタ by ビッグマンマ

ビッグ・マンマは、より大きく、より良く、より印象的なアドレスで、その上昇を続けている！ラ・フェリシタ（La Felicità）」と呼ばれるこの巨大なイタリアン・レストラン兼フードマーケットは、13区のF駅でお客様をお待ちしています。広さ4,500m2、サンテラス1,000m2、3つのバー、5つのキッチン、深夜1時まで営業するカフェテリア......。狂気の沙汰だ！