ニコラ・ヘーレウィン

ヴェルサイユ宮殿内のニコラ・ヘーレウィンのペストリーショップ＆ティールーム「アトリエ・ガトー

アトリエ・ガトーは、ニコラ・エルウィンがヴェルサイユに開いた魅力的なパティスリーと喫茶室の名前である。ラデュレで働き、カラメルで長年私たちを楽しませてくれたこの才能豊かなシェフは、イヴリーヌの甘いものを愛する人々を喜ばせ続けている。

ニコラ・ヘレウィンによるカラメル・パリのためのガレット・デ・ロワ2019

カラメル・パリのペストリーシェフ、ニコラ・ヘレウィンが2019年のエピファニー（公現祭）のために考案したのは、シュー生地を反転させた伝統的なガレットと、リビエラレモンとヘーゼルナッツを使った独創的なガレットだ。

ニコラ・ヘレウィンによるカラメル・パリのためのユールログ2018

カラメル・パリは、2018年のこの祝祭シーズンのために特別に作られた新しいユールログを発表する！

フレンチトースト＆Co：パリのパンペルデュ専門店

食通の皆さん、パリに新しい店がオープンしました。リヨン駅に位置するフレンチトースト＆カンパニーのキオスクは、私たちの子供時代をなごませた有名なレシピ、パンペルデュに敬意を表して選ばれました！