取り皿

ベルサイユのChez Bonnie：城のそばにあるコーヒーショップとワインバー

Chez Bonnie では、朝のコーヒーから夜のワインまで、雰囲気を変えずに過ごせます。 ヴェルサイユ宮殿とノートルダーム市場のすぐそばで、手早く昼食を済ませたり、コーヒーとペストリーの小休憩を取ったり、シャルキュリとチーズの盛り合わせを分け合ったり、あるいは友人と気軽に良い一本を楽しんだりできます。

ガストンでは、秋の到来は牛リブロースの一皿を軸に展開する。

9月はバティニョールに人が戻ってくる。ガストンにとっては好機だ。マキシム・アリアーノのメニューは、今やますます立派な食材をテーブルの中央へと据える。今秋のこの時期、ここで頼むべき品を紹介する。

パリのOTTO：エリック・トロションによる本能的なシェアリング料理

パリのムフェタール地区に、温かくリラックスできる素敵な新しい住所が誕生した。その名もOTTO。ミシュランの星を獲得し、Meilleur Ouvrier de France（フランス最優秀職人賞）を受賞したシェフ、エリック・トロション（Eric Trochon）の美味しいレシピが、美味しいスキットルとともにあなたの舌をうならせるのを待っている。