ガレット・デ・ロワ 2014 by ドミニク・サイブロン

エピファニー2014のために、何人かのパティシエは中途半端なことはせず、1つではなく複数のガレットを提供することを決めた。

特にドミニク・サイブロンは、ガレットの王様だ。

100％ピュアなアーモンドフランジパーヌ、ポワトゥー・シャラント産の新鮮なA.O.P.バター、石窯で焼いたエアリーでクリスピーなシュー生地。

ドミニク・サイブロンによる 2014年のガレット・デ・ロワの3つのバージョンをご覧ください：

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• GALETTE AUX AMANDES: アーモンドフランジパンクリーム
  
• GALETTE WITH PRALINE PEARLS：アーモンドフランジパンクリームとプラリネパール
  
• GALETTE AUX PISTACHES：アーモンドとピスタチオのフランジパンクリーム。

ドミニク・サイブロンは、この3つのガレットで、家族全員の嗜好と欲求をほぼ確実に満足させる！

実用的な情報:
Galettes by Dominique Saibron
2013年12月26日から2014年1月29日まで販売
Boutiques Dominique Saibron
価格：1切れ3ユーロ、10～12人用ガレット1個39.70ユーロ。