Maison Baroche, 다비드 바로슈의 미각 보금자리로서 육가공품 전문점이자 식료품점이자 가정식 식탁을 함께 선보이는 곳.
그랑 불보르에서 불과 몇 걸음, 메종 바로슈가 화려한 재치를 선보이며 방향 감각을 흐리게 한다. 정교한 식료품점이자 수제 육가공, 그리고 가정식 레스토랑이 한 곳에 모인 이 활기차고 너그럽고도 독특한 곳은 셰프 다비드 바로슈와 그의 부인 델핀의 손으로 탄생한 결과물이다. 둘은 늘 아름다움과 좋은 재료에 대한 변함없는 열정을 품고 있다.
그랑 불보르(Grands Boulevards)에서 불과 몇 걸음 떨어진 곳에 자리한 Maison Baroche는 미식의 지형을 흔든다. 고급 식료품점이자 수제 육가공 전문점, 그리고 손님을 맞이하는 다이닝 테이블의 면모를 하나로 엮은 이 활기차고 너그럽고 독특한 공간은 다비드 바로슈 셰프와 그의 부인 델핀의 작품으로, 멋진 것과 맛있는 재료에 대한 변함없는 열정을 그대로 품고 있다.
