로스터, 바띵놀에서 만나는 프레데릭 듀카 셰프의 마르세유식 고급 레스토랑

바티뇰에서 편안히 자리 잡은 프레데릭 두카 셰프의 미식 레스토랑 로스터가 지중해의 휴가 분위기를 풍긴다. 여기서는 마르세유가 숨을 크게 쉬며 생생히 다가온다. 매미 소리만 더 들려오면 정말 그곳에 와 있는 듯 느껴진다.

Rooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponata
Rooster - Asperges vertes, pistou pistacheRooster - Asperges vertes, pistou pistacheRooster - Asperges vertes, pistou pistacheRooster - Asperges vertes, pistou pistache
Rooster - Seiche, lomo, fenouilRooster - Seiche, lomo, fenouilRooster - Seiche, lomo, fenouilRooster - Seiche, lomo, fenouil
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Rooster - PanissesRooster - PanissesRooster - PanissesRooster - Panisses
Rooster - Lotte, gnocchis, lard de ColonnataRooster - Lotte, gnocchis, lard de ColonnataRooster - Lotte, gnocchis, lard de ColonnataRooster - Lotte, gnocchis, lard de Colonnata
Rooster - Agneau, morillesRooster - Agneau, morillesRooster - Agneau, morillesRooster - Agneau, morilles
Rooster - Lotte, gnocchis, lard de ColonnataRooster - Lotte, gnocchis, lard de ColonnataRooster - Lotte, gnocchis, lard de ColonnataRooster - Lotte, gnocchis, lard de Colonnata
Rooster - Dessert rhubarbe, glace piquillos framboiseRooster - Dessert rhubarbe, glace piquillos framboiseRooster - Dessert rhubarbe, glace piquillos framboiseRooster - Dessert rhubarbe, glace piquillos framboise
Rooster - ComptoirRooster - ComptoirRooster - ComptoirRooster - Comptoir
Rooster - DécorationRooster - DécorationRooster - DécorationRooster - Décoration
Rooster - DécorationRooster - DécorationRooster - DécorationRooster - Décoration
Rooster - DevantureRooster - DevantureRooster - DevantureRooster - Devanture

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로스터, 바티뇰에 자리한 프레데릭 뒤카 셰프의 마르세유풍 고급 레스토랑

바티니욜(Batignolles)의 편안한 자리를 차지한 프레데릭 듀카 셰프의 미슐랭 레스토랑 로스터(Rooster)는 지중해 해변의 휴가 분위기를 풍긴다. 여긴 마르세유의 매력이 가득 흘러나오는 듯하다. 여기서는 마르세유의 활기가 온몸으로 다가온다. 매미 소리만 더해지면 정말 그곳에 와 있는 듯한 기분이 들 것이다.