메니몽당에서 레 바발르는 화기애애한 분위기에 방점을 찍는다. 동네의 브라세리로서 넓은 테라스와 애피타이저를 즐기며 머무르는 이들이 많고, 전형적이고 다소 고전적인 비스트로 요리보다는 분위기에 더 끌리는 곳이다.
