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엔리케 카사루비아스의 멕시코 요리, 미슐랭 스타를 받은 옥스떼

옥스테의 엔리케 카사루비아스 셰프는 멕시코에서 보낸 어린 시절의 풍미와 프랑스 요리법을 결합해 요리를 선보입니다. 별이 빛나는 동맹.