가이 마틴, 파리 팔레 루아얄의 대표 식당에서 34년간 지휘하던 자리 떠나
숙련된 셰프가 2025년 12월 31일, 오랜 전통의 그랑 베푸르를 떠나 새로운 장을 연다.
파리 소사이어티 그룹이 역사적인 레스토랑의 주인 자리를 인수하며, 그의 자리를 채운다.
또한, 셰프는 세 개의 비스트로도 떠나며 새로운 출발을 알리고 있다!
르 그랑 베푸르는 역사의 새로운 페이지를 넘기고 있습니다. 별 2개는 안녕, 팔레 왕궁 정원을 바라보는 비와 햇볕을 피할 수 있는 테라스에서 시장 농산물로 만든 합리적인 가격의 메뉴를 만나보세요. 아직은 초보 단계지만 이 유서 깊은 레스토랑은 올해 좋은 출발을 하고 있습니다!
