Tout Day는 파리에서 굉장히 독특한 모델을 선보이고 있습니다: 지역 식재료를 사용한 비스트로에 순환경제를 실천하는 식료품점, 중고품 매장, 그리고 작은 벼룩시장까지 한 공간에서 만날 수 있죠. 햇살 가득한 이 장소는 지속가능한 식생활이 즐거움과 관대함, 그리고 누구나 쉽게 접근할 수 있다는 것을 증명하는 곳입니다!
2025년 12월 6일부터 21일까지, 11구 소재 비스트로 상점 '투 데이(Tout Day)'에서는 책임 있는 창작자, 참여형 워크숍, 축제 분위기의 브런치, 연대 모금 활동이 어우러진 윤리적 크리스마스 마켓이 열립니다. 이 마켓은 순환 경제를 강조하는 장을 마련합니다.