조지 5세 거리에 위치한 웅장한 호텔 프린스 드 갈레는 2020년 밸런타인데이 저녁 식사를 바 레 호 레에서 준비합니다.
이번 행사를 위해 제랄드 푸아리에 셰프와 트리스탄 루셀로 페이스트리 셰프가 풍미와 담백함이 가득한 메뉴를 준비했습니다. 또한, 웨일즈 왕자는 눈시울을 적시는 라이브 피아니스트, 포장 가능한 달콤한 기념품, 가장 운이 좋은 발렌타인을 위한 깜짝 선물 등 몇 가지 깜짝 이벤트를 준비했습니다.
2020년 발렌타인데이
2020년 2월 14일 저녁
€298 / 2인, 로랑 페리에 샴페인 1병 포함
구기자 열매/생강/그린 망고/고수를 곁들인 글레이즈드 랍스터 반쪽 두 마리
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바삭한 크럼블을 곁들인 오리 필레/겨울 채소 밀푀유겨울 야채 수플레 / 블랙커런트, 버베나 주스
또는
살리코니아, 오렌지를 곁들인 농어 구이 / 반염 버터를 곁들인 으깬 호박 / 셀러리 크리스피
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코코넛 비트 뿌리와 흑설탕
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물과 커피
늦게 오신 분들을 위한 희소식, 프린스 오브 웨일즈에서는 2020년 2월 15일에 즐길 수 있는 '스틸 세인트 발렌타인' 메뉴도 제공합니다!
2020년 발렌타인데이
2020년 2월 15일 저녁
198€ / 2인, 로랑 페리에 샴페인 1병 포함
티무트 페퍼와 생강을 곁들인 푸아그라
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트러플과 플뢰르 드 셀을 곁들인 가리비 타르타르
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오시에트 캐비어를 곁들인 스코틀랜드 훈제 연어의 심장
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보드카와 신선한 고수를 곁들인 비트 뿌리 국물
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수석 파티시에 트리스탄 루셀로(Tristan Rousselot)의 진수성찬
어떤 날과 어떤 메뉴가 가장 적합한지는 여러분에게 달려 있습니다!
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날짜 및 영업 시간
부터 2020년2월14일 까지 2020년2월15일
위치
프린스 드 갈레스 호텔
33 Avenue George V
75008 Paris 8
액세스
메트로 조지 5세
요금
Le 15 février: €198
Le 14 février: €298
공식 사이트
www.bar-les-heures.fr
