2월 14일, 오뜨 꾸뛰르 호텔인 버건디에 미식 레스토랑 르 보들레르가 있습니다.
거울이 아름다운 볼륨감을 만들어내는 아름다운 아치형 다이닝 룸에 앉아 야외 파티오의 아름다운 전망을 감상하세요.
우아한 안락의자에 편안하게 앉아 기욤 구필(Guillaume Goupil)과 파스칼 하니그(Pascal Hanigue) 셰프가 만든 메뉴를 맛보세요.
블랙 앵거스 소고기와 블랙 트러플 같은 고급 식재료를 사용해 풍미가 가득한 메뉴를 선보입니다.
발렌타인데이 메뉴
230€/인
샴페인 한 잔 "아무르 드 도이츠 로제 밀레짐 2008" 또는 발렌타인 칵테일
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비트 뿌리 조리 및 생, 너도밤나무 훈제 장어, 레몬 껍질
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유기농 블랙 앵거스 소고기 타르타르, 솔뉴 황실 캐비어, 물냉이
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루겟 바르베 간단히 구운, 그린 아스파라거스와 조개, 로켓 크림
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송아지 등심 볶음, 아티초크 카넬로니와 블랙 트러플, 감소 주스
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타히티 바닐라 다양한 식감
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초콜릿 하트 브레튼 쇼트브레드, 코코아 빈 크림, 부드러운 캐러멜
실용 정보
생 발렌틴 2018, 호텔 부르고뉴 보들레르
6-8rue Duphot - 75001 Paris
01 42 60 34 12
2018년 2월 14일
230€/인
