도미니크 사이브롱이 유명하고 인정받는 이유는 그의 갈레트 데 로아 덕분입니다. 그 증거는 바로 한 가게에서 매년 10,000개 이상을 판매한다는 사실입니다!
올해 도미니크 사이브롱은 전설적인 피스타치오와 피칸 프랄린 너겟을 곁들인 프랑지팡 등 남녀노소 모두를 만족시킬 세 가지 메뉴를 선보이고 있습니다.
이 마지막 갈레트는 바삭한 식감과 전통적인 플레이크 페이스트리의 놀라운 조합으로, 모두 최고급 재료(샤랑뜨 PDO 버터와 100% 순수 과일 아몬드)로 만들어졌습니다.
올해는 :
100% 순수 아몬드 프랑지팡과 신선한 AOC 푸아투-샤랑테 버터를 사용한 놓칠 수 없는 갈레트 데 루아 . 전통을 중시하는 분들을 위해!
아몬드 프랜지페인 크림과 피칸 프랄린 너겟으로 만든 갈레트 데 루 프랄리네도 있습니다.
또는 또 다른 견과류인 피스타치오로 재탄생한 전통적인 갈레트를 선택해 보세요.
마지막으로 갈레트 하면 페브! 올해 도미니크 사이브롱은 마이트르 파이앙시에 다트, 특히 장인 회사 레 페브 드 클라메시와 협력하여 7대 죄악을 상징하는 일련의 번호가 매겨진 원두를 선보이고 있습니다.
실용적인 정보:
도미니크 사이브론의 2017 갈레트 데 로아
2016년 12월 26일부터 2017년 1월 29일까지 운영
도미니크 사이브론: 77, avenue du Général Leclerc, 75014 파리
화요일부터 일요일, 오전 7시부터 오후 8시 30분까지 운영
가격: 개인용 갈레트 3.30유로부터 10~12인용 갈레트 43.50유로까지.
날짜 및 영업 시간
부터 2016년12월26일 까지 2017년1월29일
위치
도미니크 사이브론
77 Avenue du Général Leclerc
75014 Paris 14
