올해 에피파니에서 새롭게 발견한 것 중 하나는 보팡의 갈레트 데 루아입니다. 파리 12구에 위치한 이 새로운 베이커리는 퍼프 페이스트리의 예술에 탁월한 기술을 자랑하는 곳이에요! 오리지널 판단과 두리안 갈레트, 프랜지페인을 곁들인 갈레트 데 루아, 헤이즐넛 초콜릿 갈레트 데 루아 등 다양한 메뉴가 있습니다.
라 다차는 11구에 새로 문을 연 레스토랑으로 우크라이나 출신 셰프 막심 조린의 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 따뜻하고 아늑한 시골집 스타일의 이 레스토랑은 매일 아침 빵과 크루아상을 곁들인 아침 식사와 애프터눈 티를 제공합니다. 토요일에는 최고급 미식 메뉴가 제공됩니다.
2024년 주현절에는 오 메르베유 드 프레드의 플랑드르 갈레트(데 로아)를 시작으로 몇 가지 깜짝 선물이 준비되어 있습니다. 북부에 기원을 둔 이 제과점은 올해 캐시미어 전문 패션 브랜드인 에릭 봄파드와 협력하여 당첨된 콩을 숨겨 2024년 1월 31일까지 점퍼를 받을 수 있는 기회를 제공합니다. 지금 프레드 오 메르베유 매장에서 쇼핑하세요!
에보크 호텔의 수석 페이스트리 셰프인 얀 브라이스가 헤이즐넛 쿠키로 2024년 오리지널 갈레트 데 루아를 만들었습니다. 이 작품은 라 파티세리 뒤 브라흐(La Pâtisserie du Brach) 또는 쿠르 데 보주 호텔의 파티세리인 콤프티에 브라흐(Comptoir Brach)에서 맛볼 수 있습니다.
조낙과 코팡 베이커리 및 파티세리가 2024년 주현절을 맞아 가장 트렌디한 갈레트 데 루아를 만들기 위해 힘을 합쳤습니다! 글루텐 프리와 피스타치오 맛으로 1월 5일부터 코팡 파리 매장에서 구매하실 수 있으며, 10개의 당첨 콩 중 하나를 추첨하여 마음에 드는 신발 한 켤레를 받으세요!
