베스페르 레스토랑에서 즐기는 축제와 미식의 새해 전야 2023-2024년

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게시자 My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · 사진 출처 My de Sortiraparis · 에 게시됨 2023년11월29일오후12시18
베스페르 레스토랑에서 2023-2024년 새해를 맞이하여 특별한 새해맞이 만찬을 선보입니다. 175유로부터 두 가지 코스로 제공되는 이 만찬은 파리에서 잊을 수 없는 밤을 약속합니다.

2023-2024년 새해 전야는 베스퍼에서 미식, 축제, 그리고 완전히 야생적인 분위기를 약속합니다! 에펠탑에서 아주 가까운 거리에 위치한 이 레스토랑은 기억에 남을 만한 새해 전야를 선사합니다. 재능 있는 셰프 루카스 펠지네가 기획한 이 특별한 이벤트는 페루와 일본의 풍미가 미묘하게 어우러진 니케이 요리 체험을 제공합니다.

이벤트는 오후 6시부터 7시 30분까지, 오후 8시 30분부터 11시 30분까지 두 차례에 걸쳐 진행되며, 새벽 5시까지 DJ의 선곡과 함께합니다. 가격은 각각 175유로와 200유로로 책정되어 있습니다.

베스페르의 분위기는 따뜻하면서도 세련된 분위기로 새해를 축하하기에 이상적인 장소입니다. 입구에 들어서자마자 모던함과 편안함이 조화롭게 어우러진 우아한 분위기에 사로잡히게 됩니다. 오픈 키친은 세심하게 요리를 준비하는 모습을 볼 수 있는 매혹적인 광경입니다.

새해 전야 메뉴는 진정한 맛의 향연입니다. 먼저 샴페인 또는 칵테일 중 한 가지를 선택해 최고의 저녁을 시작하세요.

스타터:

  • 설탕에 절인 배, 셀러리 에스푸마, 흑마늘 소스를 곁들인구운 가리비.
  • 타라곤 버터를 곁들인하프 랍스터에 샴페인 사바용을 얹고 꽃 샐러드와 피스타치오 프랄린을 곁들인 살리코니아를 제공합니다.
  • 태즈매니아 고추를 곁들인 페리구르딘 소스로 승화시킨비프 웰링턴.

메인 코스:

  • 당근 콩피와 블러드 오렌지와 라벤더를 곁들인 부레 블랑을 곁들인생피에르 안심 구이.
  • 트러플과 마지막 야생 버섯을 곁들인 으깬 감자와 함께 제공되는수프림 드 볼륄 드 브레세 콘테 오 보르 드 포인.

모과 콩피와 함께 마리안 캉탱의 다양한 치즈가 이 요리 경험을 더욱 풍성하게 해줍니다.

디저트:

  • 소금에 절인 캐러멜, 헤이즐넛, 훈제 바닐라앙트레메.
  • 미냐르디즈: 이국적인 과일 페이스트리.

미각의 발견이 풍부한이 메뉴는 가장 까다로운 입맛을 즐겁게 해줄 것을 약속합니다. 베스페르 레스토랑은 파리 미식계에서 꼭 방문해야 할 레스토랑 중 하나로 자리매김했습니다. 새해를 멋지게 맞이할 수 있는 놓칠 수 없는 경험.

2024년 새해 복 많이 받으세요!

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
에 2023년12월31일

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    위치

    81 Avenue Bosquet
    75007 Paris 7

    접근성 정보

    요금
    Menu 1er et second service: €175 - €200

    공식 사이트
    vesperparis.com

    예약
    www.sevenrooms.com

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