한때 왕실 농장이었던 생시르 레 콜의 페르메 드 갈리는 샤토 드 베르사유의 경내에 자리 잡고 있어 그 시대의 분위기를 고스란히 간직하고 있습니다. 일드프랑스 지역에 있는 세 곳의 갈리 농장 중 생시르가 가장 큰 규모를 자랑하는데, 그도 그럴 것이 이곳에는 아이들이 있든 없든 하루를 보내고 싶을 만큼 즐길 거리가 많아요!
다양한 활동으로 유아와 어린이에게 완벽한 교육 농장부터 시작해 볼까요? 헛간 마당의 새들, 울타리 안에서 직접 쓰다듬을 수 있는 염소, 암소와 새끼 양, 돼지, 심지어 말, 소, 당나귀까지 털과 깃털을 가진 농장 동물들을 만나볼 수 있어요. 동물들은 농장이나 울타리 안에서 자유롭게 돌아다니는데, 모두 어린이와 어른 모두의 존재에 완벽하게 익숙해져 있어 매일 이 농장 동물들을 쓰다듬고 관찰하는 것은 정말 즐거운 경험입니다. 멀리서 보면 200여 개의 벌통이 있는 페르메 드 생시르 레콜(Ferme de Saint-Cyr l'École )을 볼 수 있는데, 이곳에서 농장의 벌꿀이 생산되며 상점에서 구입할 수 있어요! 농장에서 실제 트랙터에 올라 타서 직접 운전해 볼 수도 있어요.
그런 다음 세 가지 루트로 구성된 재미있고 교육적인 산책로가 기다리고 있는 갤리 우드로 이동합니다. 작은 동물의 가죽 속으로 들어가 작은 곤충으로 변신하고 일드프랑스 지역의 야생 동물을 발견할 수 있어요... 그런 다음 교육 농장으로 이동하여 계절에 따라 수제 사과 주스, 버터 또는 빵을 만드는 방법을 알아볼 수있는 워크샵 (추가 비용)에 참여하세요!
그 다음에는 1킬로미터 떨어진 큐일렛 드 갈리(cueillette de Gally)로 가서 생시르에서지속 가능한 농법으로 재배한 과일, 채소, 향기로운 허브, 심지어 꽃까지 구입해 보세요. 이곳의 텃밭은 60헥타르가 넘으며 계절에 따라 다양한 품종을 수확할 수 있습니다. 사과, 자두, 딸기, 블랙커런트, 라즈베리, 토마토, 가지, 애호박, 스쿼시, 양파, 블루베리, 작은오이... 페르메 드 갈리에서는 다양한 품종이 재배되며, 채소밭 가꾸기에 대해 전혀 모르더라도 당황하지 마세요. 채소밭으로 출발하기 전에 모든 것을 설명해 드릴 테니까요!
좋은 채소를 수확한 후에는 농장의 아늑한 장소인 카페 드 갈리(Café de Gally)로 가서 따뜻한 음료와 맛있는 케이크를 맛볼 수 있습니다. 점심시간에는 새로 생긴 크레페리 드 갈리(Crêperie de Gally )에서 현지 식재료로 만든 맛있는 크레페와 갈레트를 맛보는 것도 잊지 마세요.
생시르 레콜 농장의 새로운 미식가이자 지역 주소인 라 크레페리 드 갈리 (78)
음식 애호가라면 주목하세요. 몇 달 전, 생시르 레콜의 갈리 농장이 대망의 크레페리를 오픈하여 신선한 농산물을 기반으로 한 제철 메뉴를 선보였어요. 점심이나 간식으로 농장에서 맛있는 음식을 즐겨보세요! [더 보기]
마지막으로, 떠나기 전에 농장의 대형 상점에 들러 신선한 농산물 (요거트, 치즈, 버터, 크림), 식료품 (꿀, 잼, 케이크, 비스킷, 현지 맥주), 와인(케이브 드 갈리에서 생산), 과일과 채소 등 일주일 내내 현지에서 제철에 책임감 있게 먹을 수 있는 충분한 양을 구입해 보세요! 시간이 조금 남았다면 가게에 매우 매력적인 가격에 수많은 화분이 있는 훌륭한 '가든 센터' 섹션과 완전히 중고로만 구성된 중고 데코레이션 섹션이 있습니다. 야외 또는 실내 정원에 필요한 화분을 찾기에 좋은 곳입니다!
그럼곧 생시르 레콜의 페르메 드 갈리에서 하루를 보내게 될까요?
날짜 및 영업 시간
부터 2023년8월3일
위치
페르메 드 갈리 생시르-레콜
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
요금
tarif enfant de 3 à 11 ans: €4.2
tarif adulte, dès 12 ans: €4.6
공식 사이트
www.lesfermesdegally.com
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