브리는 세느-에-마르네에서 중요한 치즈입니다. 완벽한 원형 모양의 이 유명한 부드러운 치즈의 원산지가 바로 이곳이기 때문이죠. 마을 자체에 치즈 전용 메종이 있는 모가 확실한 수도인 반면, 나머지 페이 드 브리 (사실 그 이름이 우연히 붙여진 것은 아닙니다)는 치즈의 왕을 기리는 다양한 행사로 그 요리 유산을 기념하고 있습니다.
세느-에-마르네 부서의 멜룬에서도 10월 4일 토요일에 열리는 멜룬 페트 손 브리 축제에서 브리를 기념하는 행사를 개최합니다. 이를 기념하기 위해 마을에서는 시음회를 개최하고 여러 생산자를 초청하여 대형 브리 시장과 같은 유쾌한 분위기를 조성할 계획입니다.
멜룬 시내 중심가에서 열리는 이 멋진 이벤트는 누구나 무료로 참여할 수 있습니다. 10월 4일 멜룬에서 브리를 축하하고 즐길 준비가 되셨나요?
