Le renouveau du Champeaux, nouvelle carte et nouveau chef

Le Champeaux, le restaurant d'Alain Ducasse aux Halles change de carte et accueille un nouveau chef : Jonathan Piaud.

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Manufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des HallesManufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des HallesManufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des HallesManufacture de Chocolat de Ducasse - Canopée des Halles
soufflé au chocolat Ducassesoufflé au chocolat Ducassesoufflé au chocolat Ducassesoufflé au chocolat Ducasse
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"Champeaux", Alaino Ducasse'o braserija Les Halles: galutinai uždaryta

Didysis restoranas "Champeaux", įsikūręs Canopée des Halles rajone, vėl atveria duris. Alaino Ducasse'o šiuolaikinė braserija kviečia susiburti prie klasikinių patiekalų, paruoštų pagal meno taisykles, gardžių suflė ir itin kūrybingų kokteilių. Taip pat sugrįžta Alaino Ducasse'o šokolado ir kavos stalai.