„Maxim's“, legendinis Paryžiaus restoranas, atveria „La Parenthèse Belle Époque“ duris – laikinas baras, kurį galite atrasti iki 2026 m. kovo mėn., kur menas ir šampanas dera retro-chic elegancijoje. Pirmame aukšte, Art Nouveau stiliaus interjero, kuriame dera šviesūs vitražai ir anemonėmis puošti arkos, restoranas, bendradarbiaudamas su žinomu šampano namu, siūlo paragauti firminio patiekalo, kurį galima mėgautis kartu su žymiais šampano rūšimis, o kai kurias vakaras papildo gyvo fortepijono melodijos.