Paskutiniai straipsniai

Epiphanie 2024 : les meilleures galettes aux amandes d'Île-de-France

Île-de-France: štai kur galima pasimėgauti geriausia 2026 metų migdonų karališkai pyragu

Ar galvojate, kur 2026 metais paragauti geriausios lapinės riešutų pyrago Didžiajame Paryžiuje? Praėjusią gruodžio 5-ąją, Didžiojo Paryžiaus kepėjų sąjunga paskelbė savo reitingą. Tad kas laimėjo pirmą vietą? Šiemet geriausias riešutų pyragas iš Francilijos regiono rasta Hauts-de-Seine regione!

Club Cochon l'Auberge, le bistrot français Paris 9e - pot au feu

Club Cochon l'Auberge – tradicinis prancūziškas bistro Paryžiaus 9-ame rajone

Po Paso Panoramos ir šiuo metu veikiančio P'tit Bouillon pas Passage, Club Cochon atidarė savo naująją vietą – L'Auberge, nedidelį Paryžiaus bistro 9-ajame rajone. Šis 400 m² epikūriškas šventovė švenčia kiaulę, natūralų vyną ir šiek tiek beprasmį pašiurpinimą.

La Galette des Rois 2026 de la Maison Élysée: une création signée par le Chef du Palais Présidentiel

2026 m. Respublikinės Karalių Galetės (des Rois) renginys Elysėjaus rūmuose – nuotraukos iš Prezidento rūmų šventės

Durant šv. Trejų Karalių šventės Paris, tai – rimtas reikalas, ypač kai ant stalo puikuojasi išskirtinės karališkosios tešlos Pyragai. Šiemet ypatingas naujovių akcentas patraukė gurmanų dėmesį – tai Elysėjaus rūmų pyragas, sukurtas Prezidento rūmų virtuvės šefų, kurį galima ragauti iki 2026 m. sausio 17 d., lankantis Faubourg Saint-Honoré muziejuje.

Les galettes des rois 2026 de la Boulangerie Pompette à Paris

2026 metų karališkosios pyragaičiai iš Boulangerie Pompette Paryžiuje

„La Boulangerie Pompette“ atskleidžia savo 2026 m. karališkas kąsnius dviejose Paryžiaus vietose – 4-ame ir 19-ame rajone. Trispalvės seserys Viktorija, Konstancija ir Kamile sukūrė dvi mėgstamiausias versijas: tradicinę frangipane su migdolų trupiniais ir savo parašo receptą, jungiantį naminių lazdyno riešutų pralinę su Provanso citrinos žievele. Tai puikus būdas pradėti naujuosius metus su šiek tiek Provanso saulės į lėkštę.

Les galettes des Rois 2026 délicieuses de Pleincœur par Maxime Frédéric

2026 metų išrinktųjų karališkieji pyragaičiai iš Pleincœur, sukurti Maximo Frédérico

Maxime Frédéric ir jo šeima pristato savo 2025 m. karališkus pyragus „Pleincœur“ 17-ajame rajone. Trys kūriniai su frangipane, lazdyno riešutais ir kriauše-šokoladu, skirti švęsti Trijų Karalių šventę su prabangos ir kaimyniškos atmosferos deriniu.

La Galette des rois frangipane de Rayonnance 2026 : la pépite du 9e

Rayonnance 2026 karališkasis prancūziškas princesės pyragas – tikra 9-ojo rajono šedevras

Rayonnance, Paryžiaus devintojo rajono konditerijos namai, pristato 2026 metų karaliaus pyragą – plėvelinį su atvirkštiniu sluoksniu ir vaniliniu-ruminiu frangipane. Jį galima išbandyti nuo sausio 6 iki 31 dienos, tik išankstinės rezervacijos būdu.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin

Šeimų vasario šventės akcentas: Jacques Génin 2026 m. patiekia dieviškąją „Galette des Rois“ su migdolų ir šokolado įdaru

2026 metų Trykštant Įžvalgai, Jacques Genin vėl siūlo savo dvi mažųjų karalių pyragus. Vienas – tradicinė su frangipane, užbursianti gerbėjus, o kitas – nuostabus su migdolais ir šokoladu, kurį galima užsisakyti ir atrasti iki sausio pabaigos.

L'étonnante galette pain perdu de Pierre Hermé à découvrir

Įspūdinga Pierre Hermé karališka žvaigždės trendų pasimėgavimas – galette des Rois ir traškusis blynelių darbas

2026 metų Trijų Karalių šventės proga Pierre Hermé atnaujina tradicinę karališkąją pyrago receptūrą, siūlydamas drąsią kūrybą, įkvėptą savo mėgstamiausio saldumyno. Pyragas, primenantis skrebučio skonį, bus galima paragauti nuo sausio 2 iki 26 dienos, o jis ekskursuos po Paryžiaus konditerijos parduotuves, kaip dalis jo kolekcijos „Abysses“.

La sublime galette des Rois du Lutetia spéciale noisette

Išskirtinė Lutecijos karališkoji „galette des Rois“ su traškia lazdyno riešutų įdaru

Lutetija Paryžiuje pristato savo karališkąją pyragą 2026 metais, sukurtą konditerio meistro Nicolas Guercio. Šiais metais dėmesys skiriamas riešutui – šio sezono specialusis kūrinys bus prieinamas ribotą laiką visą sausio mėnesį, galima užsakyti internetu ir atsiimti viešbutyje.

La galette des rois 2026 de la Pâtisserie Fine à Versailles dans les Yvelines

Ši karaliaus pyrago iš Yvelinų konditerijos yra tikras lobis.

Finejių kepyklėlė Versaile pristato savo karališkąsias pyragėlius 2026, juos sukūrė Sébastien Serveau. Auksinis sluoksniavimas, šilti ir sakramentai prancūziškasis frangipani ir Madagaskaro vanilė: dvi naujienos, kurias galima ragauti nuo 2025 m. gruodžio 27 d. iki 2026 m. vasario 1 d. Yvelinais regione.