Švęsdami Krikštą 2026, Karališkosios pyragaičiai ypatingai išsiskiria savo aukšta kokybe Yvelinuose. Šiame šalies regione amatų meistrai drąsiai siekia kurti naujoves ir siūlo gardėsnius, kurie viršija tradicinę frangipane. Tarp , apdovanotų meistrų ir aistinguosius konditerius, atradome jums 6 išskirtinius skanėstus, kuriuos būtina išbandyti šventiniu Krikšto metu, visą sausio mėnesį 2026 metais.
Geriausia Yvelines riešutų pyragėlio viešbučio Croissy-sur-Seine
Norėdami padėti jums pasirinkti, žinokite, kad regione kasmet rengiamas geriausio Yvelines riešutų pyragėlio konkursas. Šis renginys apdovanoja amatininkus, kurie išlaiko tradiciją ir prideda savo asmeninį braižą. Žmonėms iš 78-ojo regiono, sausio mėnesį reikės vykti į Croissy-sur-Seine, kad paragautų geriausią regiono riešutų pyragėlį. [Skaityti daugiau]
Skoningiausios 2026 metų šventinės karaliaus pyragėlių galetės Saint-Germain-en-Laye mieste Yvelines regione
Gerbdami tradicinės galetės skonį, į Boulangerie du Château Saint-Germain-en-Laye skubės visi, kurie vertina karamelių ir mandarinų receptus. Mickaël Forcher, aistra virtuvėje degaus meistras, pernai triumfavo kaip geriausias Yvelines pyragėlių kūrėjas 2021 metais, o 2022-aisiais užėmė trečiąją vietą visoje Il-de-Franse. Jo klasikinė su frangipane įkvėpė universalumo ir subtilumo, o trapus pluta ir gausi migdolų įdada puikiai sušildo širdį. Siūloma už 21 € keturiems asmenims ir 48 € dešimčiai – šis skanėstas bus prieinamas nuo sausio 2 iki 19 dienos 2026 metų. Adresas sparčiai tapo jaukios bendruomenės laukiama vieta gyventojams ir jų svečiams. [Skaityti daugiau]
„Karalių pynutė“ iš „Haelewyn“ konditerijos Marly-le-Roi tapo apdovanota,
Naujai įvertinta vieta Yvelinų regione – Marly-le-Roi įsikūrusi „Haelewyn“ konditerija, kurią valdo broliai Jérôme ir Jimmy Haelewyn. Ši konditerijos įmonė neseniai iškovojo Antrąją vietą „Geriausios Yvelinų karalių pynutės 2026“ konkurso nugalėtojų sąraše ir jau pripažinta geriausia Yvelinų konditerija 2025-aisiais. Jų almondų frangipane pynutė išsiskiria tobula pusiausvyra tarp traškaus tešlos ir kreminės įdaro švelnumo. Kainos – nuo 22 € už 4 asmenis iki 55 € už 12 asmenų. Nuostabi atradimo galimybė šiai žavingai Yvelinų vietovei. [Skaityti daugiau]
Pjausios karališkosios karamelinės pyrago iš Pâtisserie Fine Versailles Себастьяна Serveau
Versailleso link, Pâtisserie Fine Sebastian Serveau tikrai verta nuvykti. Šis žINOMAS šefas, buvęs Ritz Paris konditeris ir mokytojas Alain Ducasse mokykloje, siūlo dvi neseniai sukurtas pyrago rūšis, prieinamas nuo 2025 m. gruodžio 27 d. iki 2026 m. vasario 1 d. Pirmoji – Auksinė migdolų ir vanilės karališkoji galetė, kainuojanti 44 €, skirta šešiems žmonėms. Ji išsiskiria aukštos kokybės sudėtimi: traškiomis rūgštynėmis panardintą migdolų kremą, švelnią vanilę iš Madagaskaro, migdolų plokštelę su druskingo grūdeliu ir prancūzišku migdolų ir vanilės pralinės įdaru. Tiems, kurie mėgsta paprastumą, siūloma Minkšta migdolų galetė už 40 €, pasižyminti sluoksnių plėvele su aukštos kokybės Charentes Poitou sviestu ir dosniu frangipane įdaru. Ypač patiks traškutis iš migdolų plokštelės, kuris puikiai dera su vanilės pralinės skoniu – šis atradimas – viena iš primatų keisti dažna Prancūzijos karališkąją sostinę. [Skaityti daugiau]
Skanių ir įdomių „Galette des Rois“ kepinių iš Atelier Gato Yvelinuose autorius Nicolas Haelewyn
Tiems, kurie mėgsta įvairovę, Atelier Gato Nicolas Haelewyn tapo viena iš pagrindinių vietų Yvelinuose. Šis konditeris siūlo net tris skirtingas galetes versijas savo parduotuvėse Guyancourt, Versailles ir Chevreuse. Tradicinė su migdolų frangipane patiks rafinuotiems skonių mėgėjams, o mėgstantys saldumą galės pasimėgauti obuolių karamele arba kriaušių su lazdyno riešutais galete. Kainos svyruoja nuo 6 € už vieną dalį iki 35 € už 8 asmenų porciją. Ypatingai vertiname galimybę šias delikateses išbandyti keliuose departamentų taškuose. [Skaityti daugiau]
Karalių pyragaičiai su mandarinų ir pistacijų įdaru iš Jardin Sucré Paryžiuje ir Yvelinuose
Ieškote išskirtinių skonio patirčių? Jardin Sucré siūlo neįprastus variantus. Su vienu saldainių kioskeliu Paryžiaus 17-ojoje rajone ir kitu Cernay-la-Ville mieste Yvelinuose, šie konditeriai pristato mandarinų ir vanilės frangipane tortą iš Madagaskaro bei aromatingą pistacijų ir apelsino žiedo versiją. Kainos svyruoja nuo 24 € (4 asmenims) iki 45,50 € (8 asmenims). Pistažinės versijos ryškiai žalia spalva ir subtilus skonis pavergia ir yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori nustebinti savo svečius. [Skaityti daugiau]
Aukščiausia iškilminga Trijų Karalių pyrago tradicija Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
Šefas konditeris Aymeric Pinardas pristato išskirtinę karališkąją Trijų karalių pyragą „Airelles Château de Versailles“, Le Grand Contrôle, Yvelinų regione. Sukurta kaip karališka karūna, ši šokoladinė ir lazdynų riešutų gimnastika bus prieinama nuo sausio 2 iki 14 dienos 2026 metais. [Skaityti daugiau]
Taigi, nesvarbu, ar mėgstate tradicinę frangipane, ar drąsias choco-noisette ar originalias pistacijos versijas, Yvelinuose rasite daugybę vietų, kur švęsti 2026 metų Epifaniją. Tiek apdovanoti amatininkai, tiek žvaigždžių verti virėjai ar aistra degantys konditeriai – tikrai rasite Karališkąją pyragą, kuris pralinksmins jūsų būrį šį sausio mėnesį. Nepamirškite iš anksto užsakyti savo pyrago – per šventinius metus šios mažos gardėsiai išgraibstomos akimirksniu!
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. sausio 6 d. At 2026 m. sausio 31 d.
Vieta
Yvelines
yvelines
