Su savo tirpstančiu ir aromatingu frangipane bei gražia auksine spalva jos kasmet sausio mėnesį priverčia mus seilėtis. Karališkieji pyragainetrukus sugrįš į mūsų kepyklas ir konditerijas perTrijų Karalių šventę, bet taip pat bus parduodami iki sausio pabaigos. Nesvarbu, ar jie yraneįprasti,tradiciniai arprieinami, daugelis jų traukia mūsų akį. Rezultatas? Nelengva rasti tą, kuris patenkins mūsų gomurį.
Laimei, mums padėti gali gurmanų konkursai, kuriuos organizuoja Paryžiaus regiono amatų ir amatų rūmai. Prieš paskelbiant geriausių karališkųjų pyragųiš Essonne, Seine-et-Marne, Val-d'Oiseir Didžiojo Paryžiaus sąrašą, susipažinkite su geriausiu 2026 m. migdolų pyragu iš Yvelines, pagal departamento kepėjų ir konditerių federacijos žiuri sudarytą reitingą. Sprendimas buvo paskelbtas lapkričio 14 d.
2026 m. gurmanai ir frangipane mėgėjai susitiks Croissy-sur-Seine.La Panetière de Croissy, įsikūrusi N°3 rue des Ponts, laimėjo pirmąją vietą Yvelines 2026 m. geriausio migdolų pyragokategorijoje„Darbdaviai“. Ši Croissy-sur-Seine kepykla-konditerija, vadovaujama Sébastien Le Bouedec, sugebėjo pakilti į reitingo viršūnę ir laimėti naująjį geriausio migdolų pyrago konkursą departamente. Laimėjusi šį titulą, „LaPanetière de Croissy“pakeitė Gargenville įsikūrusią„Maison Bourguignon“, kuri praėjusiais metais laimėjo tą pačią kategoriją.
„Darbuotojų“ kategorijojeEnzo Lonardoiškepyklos „Nolita“ Montessone šiemet užėmė pirmąją vietą.Yuko Kobayashiiš „MaisonAu chant du Coq“Versalyje užėmė antrąją vietą.
Atkreipkite dėmesį, kad šį geriausią 2026 m. Yvelines migdolų pyragą galėsite rasti ir paragauti „Panetière de Croissy“ kepykloje, esančioje Croissy-sur-Seine, 2026 m. sausio mėnesį!
Sveikiname visus laiminguosius laimėtojus ir dalyvius!
Vieta
Kroisės kulinarinė oazė
3 Rue des Ponts
78290 Croissy sur Seine
Oficiali svetainė
www.cm-yvelines.fr















