Švenčiant Kraštuvių dieną, parisiečiai susirenka aplink tradicinę karališkąją pyragą. Traški, su įdaru iš frangipane ar migdolų kremo, ši šventinė mažytė kepiniai simbolizuoja svarbų dalijimosi momentą. Nors šiuolaikiniai pagaminimai nestokoja originalumo, tradicinis variantas išlieka populiariausias: auksaspalvė, orkaitėje iškepta tešla, įdaryta kreminiu migdolų įdaru.
Bet kas iš tiesų slepiasi už tradiciškos pyrago paslapties? Frangipane – tai mišinys iš mandarinės kremų ir kreminės pudros; o mandarinių kremas yra sudarytas tik iš sviesto, cukraus, mandarinės miltelių ir kiaušinių. Ką gauname? Mandarinių kremas turi stipresnį skonį, o frangipane būna purus, tirpstantis burnoje.
Svarbus šefų konditerių įgūdžių, tradicinė pyrago galete toliau žavi savo paprastumu ir kontroliuojamu skoniu. Kasmet ji primena, kad sausio mėnesį desertas išlieka šventės ir tradicijos dalis. Ar ir jūs norėtumėte pasakyti „atleiskite“ Karalių galetėms su šokoladu, obuolių galetėms ir kitom originaliom kūrybomis, kurias gali pasiūlyti Paryžiaus šefai?
Apžiūrėkite prancūziškų šefų ir Paryžiaus kepyklėlių kūrinius, kurie leidžia pasimėgauti viena iš šalčiausių tradicijų – netrukus švęsime Kūčias 2026!
Geriausias Île-de-France regiono pyragas 2026 m.
Ar jus domitės, kur 2026 metais rasti geriausią „Galette aux Amandes“ Parisiško Didžiojo Paryžiaus regione? Vasario 5 d., Didžiojo Paryžiaus kepėjų sąjunga paskelbė savo apdovanojimų sąrašą. Tad, kas laimėjo pirmąją vietą? Geriausia migdolų pyrago rūšis iš regiono šiuo metu randama Hauts-de-Seine! [Skaityti daugiau]
2026 m. Respublikinės Karalių Galetės (des Rois) renginys Elysėjaus rūmuose – nuotraukos iš Prezidento rūmų šventės
Durant šv. Trejų Karalių šventės Paris, tai – rimtas reikalas, ypač kai ant stalo puikuojasi išskirtinės karališkosios tešlos Pyragai. Šiemet ypatingas naujovių akcentas patraukė gurmanų dėmesį – tai Elysėjaus rūmų pyragas, sukurtas Prezidento rūmų virtuvės šefų, kurį galima ragauti iki 2026 m. sausio 17 d., lankantis Faubourg Saint-Honoré muziejuje. [Skaityti daugiau]
2026 metų karališkosios pyragaičiai iš Boulangerie Pompette Paryžiuje
„La Boulangerie Pompette“ atskleidžia savo 2026 m. karališkas kąsnius dviejose Paryžiaus vietose – 4-ame ir 19-ame rajone. Trispalvės seserys Viktorija, Konstancija ir Kamile sukūrė dvi mėgstamiausias versijas: tradicinę frangipane su migdolų trupiniais ir savo parašo receptą, jungiantį naminių lazdyno riešutų pralinę su Provanso citrinos žievele. Tai puikus būdas pradėti naujuosius metus su šiek tiek Provanso saulės į lėkštę. [Skaityti daugiau]
2026 metų išrinktųjų karališkieji pyragaičiai iš Pleincœur, sukurti Maximo Frédérico
Maxime Frédéric ir jo šeima pristato savo 2025 m. karališkus pyragus „Pleincœur“ 17-ajame rajone. Trys kūriniai su frangipane, lazdyno riešutais ir kriauše-šokoladu, skirti švęsti Trijų Karalių šventę su prabangos ir kaimyniškos atmosferos deriniu. [Skaityti daugiau]
Rayonnance 2026 karališkasis prancūziškas princesės pyragas – tikra 9-ojo rajono šedevras
Rayonnance, Paryžiaus devintojo rajono konditerijos namai, pristato 2026 metų karaliaus pyragą – plėvelinį su atvirkštiniu sluoksniu ir vaniliniu-ruminiu frangipane. Jį galima išbandyti nuo sausio 6 iki 31 dienos, tik išankstinės rezervacijos būdu. [Skaityti daugiau]
Šeimų vasario šventės akcentas: Jacques Génin 2026 m. patiekia dieviškąją „Galette des Rois“ su migdolų ir šokolado įdaru
2026 metų Trykštant Įžvalgai, Jacques Genin vėl siūlo savo dvi mažųjų karalių pyragus. Vienas – tradicinė su frangipane, užbursianti gerbėjus, o kitas – nuostabus su migdolais ir šokoladu, kurį galima užsisakyti ir atrasti iki sausio pabaigos. [Skaityti daugiau]
Išskirtinė Lutecijos karališkoji „galette des Rois“ su traškia lazdyno riešutų įdaru
Lutetija Paryžiuje pristato savo karališkąją pyragą 2026 metais, sukurtą konditerio meistro Nicolas Guercio. Šiais metais dėmesys skiriamas riešutui – šio sezono specialusis kūrinys bus prieinamas ribotą laiką visą sausio mėnesį, galima užsakyti internetu ir atsiimti viešbutyje. [Skaityti daugiau]
Ši karaliaus pyrago iš Yvelinų konditerijos yra tikras lobis.
Finejių kepyklėlė Versaile pristato savo karališkąsias pyragėlius 2026, juos sukūrė Sébastien Serveau. Auksinis sluoksniavimas, šilti ir sakramentai prancūziškasis frangipani ir Madagaskaro vanilė: dvi naujienos, kurias galima ragauti nuo 2025 m. gruodžio 27 d. iki 2026 m. vasario 1 d. Yvelinais regione. [Skaityti daugiau]
Pop-up Potel et Chabot: 2026 metų karališkieji pyragai ir šiltos gėrimų kainos Place Vendôme – nuotraukos
Šią žiemą Versado rūmai laukia neeilinis Potel ir Chabot lauko paroda, skirta 2026 metų Vėliniams. Iki sausio 18 d. turėsite galimybę mėgautis jų išskirtine „Galette des Rois Signature“ gabalėliu, prie kurio siūlomi šildantys gėrimai už patrauklią kainą. Tai gardus ir išskirtinis poilsis su vaizdu į Versado aikštę — ragaukite nedelodami! [Skaityti daugiau]
2026 m. Karaliaus pyragas su Dior ženklu, sukurtas Yannick Alléno, Jardin du 30 Montaigne parke
2026 metų Efepjanijos šventėje „Maison Dior“ pristato elegantišką karališkąją pyragą, kuris šį kartą sulaukė pirmojo virėjo Yannick Alléno pasirašymo. Nori įsigyti šį išskirtinį saldumyną? Užsukite į Jardin du 30 Montaigne. [Skaityti daugiau]
Elyzės rūmų karališkoji galetė 2026: kur įsigyti šeimai skirtą prezidentinę pyragą? – nuotraukos
Ir jei galėtumėte kąsnio išskrosti Elyziečių trigubą arba karališką pyragą… iš savo stalo? Net su tradicine sviesto sluoksnių tešla ir pačios gamintos frangipane, o šįkart su karoliuku, kad kiekvienas taptų karaliumi ar karaliene bent jau lėkštės dalį. Jis siūlomas šeimos dydžio variantas rankų darbo kepykloje 15-ajame rajone, ištikimas karališkajai receptei, bet pritaikytas mūsų pietums! [Skaityti daugiau]
Essonne: kur galima paragauti geriausio 2026 m. migdolų pyrago departamente?
Šiais metais geriausią Essonne migdolų pyragą galima paragauti Athis-Mons mieste. Kepykla-konditerija „Les Petits Gourmands“ yra didžioji 2026 m. konkurso, kurį organizavo departamento Amatų ir amatų rūmai, nugalėtoja. Štai nugalėtojai! [Skaityti daugiau]
Seine-et-Marne: štai kur rasti geriausią 2026 metų beišdailytą migdolų pūstelį apskrityje
Keliomis dienoms iki iškilmės dienos, saldu passingniu mėgėjai jau virpina liežuvį. Seine-et-Marne regione vykusiame konkurse išrinktas geriausias šių metų migdolų pyragas – laimėtojui atiteko titulą. Sužinokite nugalėtojų sąrašą ir kur rasti geriausią šių metų pyragą 77-ajame regione! [Skaityti daugiau]
Skaniųjų Karališkųjų Pyragų iš Atelier Gato Yvelinėje autorius Nicolas Haelewyn
2026 metų Trijų karalių šventės proga „Atelier Gato“ savo parduotuvėse Yvelinų regione pristato tris karaliaus pyragus: tradicinį frangipane, su karamelės obuoliais papildytą versiją ir naujovišką kūrinį su kriaušėmis ir lazdyno riešutais, kurį sukūrė Nicolas Haelewyn. Pasakojame viską išsamiai. [Skaityti daugiau]
Skersti karalių pyragas 2026 m. Saint-Germain-en-Laye mieste, Yvelines regione
Šventiškąją Karaliaus pyrago tradiciją puoselėjanti „La Boulangerie du Château“ Saint-Germain-en-Laye mieste, Yvelines regione, šiemet siūlo savo jau taip mylimą 2026 m. karaliaus pyragą. Jis buvo įvertintas kaip Geriausias migdolinio pyragas Yvelines regione 2021 metais ir 2022 m. užėmė trečią vietą visoje Paryžiaus apylinkėse. [Skaityti daugiau]
Šeštadienio karališkasis pyragas iš Yvelinų kepyklėlės – tikras skanumynas jums pagerinti nuotaiką
Galvų pyragų mėgėjai kviečiami į Marly-le-Roi, Yvelinų regione, kur gali pasimėgauti Pâtisserie Haelewyn kūriniu – šį sezoną pažymėtą kelių konkursų pergale, tarp jų ir antrosios vietos jau įvykusiame „Geriausio Yvelinų galės“ konkurse 2026 metais bei titulo „Geriausia Yvelinų kepyklėlė 2025“. [Skaityti daugiau]
Karališkosios Karalių pyragaičiai su migdolų ir pistacijų įdaru iš „Jardin Sucré“ Parisėje ir Yvelinoje
Keliaukite į Jardin Sucré 17-ajame Paryžiaus rajone arba Cernay-la-Ville Yvelines rajone, kad paragautumėte jų galettes des rois. Jų meniu - tradicinis migdolinis frangipane, paskanintas vanile, ir dar vienas, žinoma, su pistacijomis - jų gurmaniškas firminis patiekalas. [Skaityti daugiau]
Ophélie Barès 2026 kalėdinės karalių pyragai – norime jų dar ir dar!
Ophélie Barès ir jos savo Encore konditerijos įsikūrusi Asnières-sur-Seine vėl sužavi savo 2026 metų karališkąja pyragu. Ši jauno talento 2023 m. apdovanojimą pelniusi ir pagal Le Parisien 2025 metų reitingą išskirta meistrė, O. Barès, tradicinį pyragą pavertė ypatingu – su invertuotu sluoksniu ir gardžia migdolų frangipane, ką būtina išbandyti šį sausio mėnesį. [Skaityti daugiau]
2026 metų Maison Caffet karaliaus pyragaičiai – tai tikros gurmanų aukso viražas
Для Відкритoko 2026 рік, Maison Caffet представляє дві оригінальні корови королів: «Pomm'Envoûtée» з яблуками та мигдалевим крамблі, а також класичну листкову мигдалеву корову. Вони вже доступні з 1 січня у всіх магазинах та онлайн. [Skaityti daugiau]
Yvelines: čia galite paragauti geriausio 2026 m. migdolų pyrago departamente.
2026 m. karališkųjų pyragų sezonas prasidėjo! Yvelines gyventojai sausio mėnesį turėtų apsilankyti Croissy-sur-Seine, kad paragautų geriausio migdolų pyrago departamente. [Skaityti daugiau]
Skaniškos 2026 metų rankų darbų karališkosios pyragės iš Roulés Boulés
ĮSPĖJIMAS! Ieškote geriausių rankų darbo Kūčių pyragų iš Paryžiaus už prieinamą kainą? Kviečiame išbandyti Roulés Boulés – tai kepyklėlė trečiojo rajono širdyje, siūlanti klasikinius frangipane su šokoladu ir lazdyno riešutais, pandan ir net durian skonio pyragus nuo pat sausio 5 dienos, 2026 metais. [Skaityti daugiau]
2026 m. galetės su frangipane ir cinamonu – naujiena Baiman's Cake, Montreuil
P
2025 metų išminčiai švenčiant, Montreuil mieste „Baiman’s Cake“ siūlo dvi rankų darbo karaliaus skrebučius, kuriuos rengė talentingas Anthony Nguyen, juvelyras. Meniu – tradicinė frangipane ir išskirtinė su cinamonu versija. [Skaityti daugiau]
2026 metų Karaliaus pyragaičiai iš Pariso „Grande Épicerie“: saldžios ar sūrios gurkšnės, kurias verta paragauti!
2026 metų Trijų karalių šventei Paryžiaus Didžioji prekystalių siūlo ypatingą ketvertuką – saldžiųjų ar sūrių karališkojo pyrago, kuris nustebins jūsų svečius! [Skaityti daugiau]
Karališka tradicija 2026: Louis Vuitton paruošė Epifanijos naminį su Maxime Frédéric – sutinkamai su šventės dvasia, riešutas įgavo naują prabangą su Monograma.
Louis Vuitton 2026 metų Velykų pyragas, sukurtas Maximo Frédérico, švelniai atnaujina tradiciją, pridėdamas itin skanų ir riešutų skonį. Lelijainiu auksiniu sluoksniu, monograminiu papuošimu, kreminiu frangipane bei porcelianine Vivienne pupelių, jis paverčia Epifanijos klasiką tikru prabangos desertu, kurį norisi suvalgyti! [Skaityti daugiau]
Shangri-La Paryžius 2026 metų „Galette des Rois“ – išskirtinis kūrinys, kurio autorystė – Timothy Lam
For the Epiphany 2026, Shangri-La Paris showcases Chef Timothy Lam's signature galette, beautifully golden with hazelnut frangipane and crunchy gianduja bits. Crisp, melts in your mouth, and royally delicious, it’s ready to crown your taste buds! [Skaityti daugiau]
Bacha Coffee Karalių Pyragas: Paryžiaus flagmanas žengia į išminčiosios šventę
Pirmąją savo Epifaniją sostinėje švenčianti gerai žinoma „Bacha Coffee“ kavos namų šeima atveria savo Karališkąją pyragą „Galette des Rois“ naujojoje savo vietoje „Champs-Élysées“, nuo 2025 m. gruodžio 30 d. iki 2026 m. sausio 24 d. [Skaityti daugiau]
2026 m. Claire Heitzler sukurta Karaliaus pyragaičių su vanilės ir apelsino žiedlapių įdaru galette des Rois frangipane
Claire Heitzler pristato savo Néroli pyragą Levallois-Perret mieste, planuodama jį 2026 metų sausio mėnesiui: švelni vanilinė frangipane, skaninama apelsinų žiedų aromatu, padengta auksiniu sluoksniu traškioje tešloje. Šefė taip pat siūlo tradicinę versiją su migdolais ir lazdyno riešutais. [Skaityti daugiau]
Lenôtre 2026 mamos migdolų pyragas
Nepamirštamas tradicijos mėgėjams – mandarinų pyragas išlieka klasikiniu pasirinkimu. Jis pagamintas iš trapios, sluoksniuotos tešlos, kurią ruošia su Charentes-Poitou AOP sviestu, ir pripildytas kreminės mandarinų įdaro. Šį gardėsį išskiria meistriškumas, kuriuo pasižymi Maison Lenôtre konditeriai. [Skaityti daugiau]
Nuostabus „Galette des Rois 2026“ iš „Bristol Paris“ restorano, sukurtas Maxence Barbot.
2026 m. Trijų Karalių dienai Maxence Barbot, naujasis „Bristol Paris“ konditeris, sukūrė įspūdingą karališką pyragą. Šis firminis kūrinys, sudarytas iš 27 sluoksniuotos brioche pyragaitės žiedlapių, derina sidro obuolius ir frangipane su kalvadosu. Šią versiją taip pat papildo tradicinis pyragas. [Skaityti daugiau]
Galette des Rois 2026: Arnaud Larher gurmaniški kūriniai Paryžiuje
2026 m. Trijų Karalių dienai „Meilleur Ouvrier de France“ apdovanojimą pelnęs Arnaud Larher savo Paryžiaus parduotuvėse pristato naują pyragą „Chloé“, kuris bus parduodamas kartu su pyragais „Twin“ ir „Larher“. Galima įsigyti visą sausio mėnesį. [Skaityti daugiau]
Norėdami sužinoti išsamią šių adresų vietą, spustelėkite ant žemėlapio straipsnio apačioje
