Pop-up Potel et Chabot: 2026 metų karališkieji pyragai ir šiltos gėrimų kainos Place Vendôme – nuotraukos

Šventinė Kralio pyragaičio tradiciškai rengiasi žiemą… keliaudama į Cour Vendôme. Iki 2026 m. sausio 18 d., Potel ir Chabot siūlo gurmastingą iškilmių pop-up, įsikūrusį tyliame praėjime, tiesiogiai jungiančiame su Vendôme aikšte. Nuo 10 iki 18:30 val., prabangus restorano specialistas paverčia Paryžiaus žiemą į trapios tešlos ir skonių pertraukėlę. Šis erdvinis išskirtinumas sukurtas kaip skani sustojimo vieta, kur meistriškumas įsitvirtina kaip gabaliukas išsipuošusios pyrago dalelės.

Įkurta 1822 metais, Potel ir Chabot niekada nesitraukė iš savo išskirtinio stiliaus fierrerų būdu. Ryškios šventės, išskirtiniai patiekalai, preciziškas kulinarinis meistriškumas – šis pop-up projektas aiškiai rodo, kad tikslas – padaryti namus pasiekiamus plačiajai auditorijai, neprarasdamas dėmesio smulkmenoms ir kokybei.

Centroje – žvaigždė – Galette Signature. Atrodo paprasta, tačiau už to slypi kruopštus meistrystės darbas: plonytė, tolygiai auksuoti iškepta sluoksniuota tešla ir riešutų frangipane, turinti stiprų skonį ir šilkinę tekstūrą. Šį kūrinį sukūrė Marc Rivière, du kartus pasaulio konditerijos čempionas (2009, 2017), dirbęs su savo komanda. Viduje slepiasi keramikinė pupelė, su traiteur emblema. Galette galima dalintis visa už 75 €, skirtas 8 asmenims, arba į pirštines – už kiekvieną po 8 €, su išties dosniu gabalėliu.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Laikdyje — nuo sausio 5 iki 11 d.

Kalbant apie šilto gėrimo komfortą, karšti gėrimai lieka „už prieinamą“ kainą: espresso už 3 €, cappuccino už 5 €, o gardus vokiškas šokoladinis gėrimas su marshmallow’us ir suapdegusiomis maršmelo kupolėmis kainuoja 8 €. Išskirtiniu pasiūlymu – pop-up parduotuvė siūlo saldžius prismukus ir pralinės meduolius (23 € už dėžutę su 4 gabalėliais) bei „Paris’Chocolate“ šokolado lentynėlę (18 €). Valgyti ką nors nedidelį ar pasiimti išsinešimui, nes vietoje nėra stalų, kur pabūti ilgiau.

Tikrai skani galetė... Place Vendôme, elegantiška ir gardi pertrauka šventės proga Epifanijos 2026.

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.